維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的最適宜溫度

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡(jiǎn)單給大家講解一下：維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的最適宜溫度。

維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的最適宜溫度一般水果蔬菜采收后，蔬菜冷凍庫哪家好，必須盡快冷卻（預(yù)冷至0℃左右），在采收后1－2天內(nèi)入冷庫。因?yàn)椴上碌墓麑?shí)在氣溫21℃下延遲1天，在0℃下就會(huì)減少10－20天的貯藏壽命，因此，采后經(jīng)過分級(jí)挑選的果實(shí)，入冷庫后3－5天內(nèi)應(yīng)迅速冷卻到-1－0℃貯藏 。

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司，蔬菜冷凍庫，是集制冷設(shè)備生產(chǎn)、**冷庫設(shè)計(jì)、安裝、維修于一體的綜合性公司。

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)代化冷庫的溫度控制技巧

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一般地說，溫度越低產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)消耗越少，病蟲害為害也越差，保持新鮮品質(zhì)的時(shí)間也越長(zhǎng)。同時(shí)溫度變化越小，保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低，因?yàn)闇囟鹊偷疆a(chǎn)品忍受不了時(shí)，也會(huì)發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品最適保鮮溫度是0℃左右。

我們?yōu)榭蛻籼峁┤忸?、食品、水產(chǎn)、蔬菜、水果、種子、花卉、茶葉、醫(yī)1藥、電子、生物等行業(yè)的前期預(yù)冷、氣調(diào)保鮮、冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運(yùn)輸和冷藏銷售環(huán)節(jié)的技術(shù)服務(wù)。

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡(jiǎn)單給大家講解一下：氣調(diào)保鮮冷庫組成和構(gòu)造。

氣調(diào)保鮮冷庫：由庫體結(jié)構(gòu)、制冷系統(tǒng)、氮氧分離系統(tǒng)、濕度調(diào)控系統(tǒng)、運(yùn)行控制系統(tǒng)、遠(yuǎn)程服務(wù)系統(tǒng)、報(bào)警保護(hù)系統(tǒng)等部分組成，水果蔬菜冷凍庫，庫體結(jié)構(gòu)包括鋼結(jié)構(gòu)廠房和氣密庫體，庫體內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的金屬材料制作。各構(gòu)件均在工廠制作完成，在庫體安裝現(xiàn)場(chǎng)按本公司標(biāo)準(zhǔn)工藝進(jìn)行組裝調(diào)試，確保保鮮性能上佳。

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