土豆絲

主要原料:土豆

配料:食用油、糖

練習(xí):

將土豆去皮，切成大塊，放在煎鍋里炸至金黃色，然后從鍋里拿出來備用。向鍋中加入少許油，加熱，加入白糖，不斷攪拌，糖煮成糖漿后，倒入炸好的土豆，不斷攪拌直到所有的土豆都沾有糖漿，然后立即從鍋中取出。本產(chǎn)品外脆內(nèi)軟，香甜可口，但需趁熱食用，否則會變硬。

鹽和胡椒土豆

主要成分:小土豆

配料:食用油、鹽、糖、韭菜、鹽和胡椒

練習(xí):

將小土豆洗凈，用水煮熟，在空氣中冷卻，用刀子壓平備用。在鍋里放一點(diǎn)油，加熱，把碎土豆倒入鍋里，加入一點(diǎn)鹽，糖和蔥花，翻炒。根據(jù)你的口味撒一點(diǎn)鹽和胡椒。

土豆牛肉

主要成分:腌牛肉和土豆

練習(xí):

將牛肉切成2厘米見方的塊，土豆稍微小一點(diǎn)。把油放在鍋里。當(dāng)油熱到40%時(shí)(家中的普通煤氣，加熱大約2分鐘，取決于油的量)，將土豆和牛肉放入鍋中。然后關(guān)小火，煎2分鐘。當(dāng)土豆表面變成金黃色時(shí)，改變溫度，早熟馬鈴薯種基地，用勺子戳土豆。當(dāng)土豆中間有點(diǎn)硬時(shí)，你可以把牛肉和土豆撈出來。鍋里少放些油，翻炒蔥姜蒜末，放入湯或水，加入醬油、料酒、鹽、味精、白糖和胡椒粉，將炸好的土豆和牛肉倒入鍋里，然后把鍋?zhàn)兂纱蠡?。?dāng)湯快干的時(shí)候，少倒些水淀粉，你就可以從鍋里出來了。

生長周期1，馬鈴薯的休眠期:將馬鈴薯置于適于收獲后發(fā)芽但長期不能發(fā)芽的環(huán)境中，屬于生理自然休眠期。塊莖休眠始于匍匐莖末端停止極性生長和塊莖開始膨脹的時(shí)刻。時(shí)間的長短與塊莖的耐貯性、播種后能否及時(shí)發(fā)芽以及產(chǎn)量有關(guān)。2.發(fā)芽期:馬鈴薯從萌芽到出苗處于發(fā)芽期，主莖的第一段開始生長。萌發(fā)期的生長中心是芽的伸長、生根和匍匐莖的形成。營養(yǎng)和水主要由種薯按莖、葉和根的順序提供。生長速度和質(zhì)量取決于馬鈴薯種子和發(fā)芽所需的環(huán)境條件。

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