【廣告】
《太原眾鑫廚具》主營:酒店,學(xué)校,飯店,單位食堂等廚房設(shè)計與施工。如需詳細(xì)了解太原饅頭機(jī)維修,請來電咨詢!
廚房設(shè)備選用正確的廚具
1、衛(wèi)生的準(zhǔn)則
酒店廚房設(shè)備要有抗御污染的才干,特別是要有避免甲由、老鼠、螞蟻等污染食物的功用,才干保證整個廚房設(shè)備的內(nèi)涵質(zhì)量。
2、漂亮的準(zhǔn)則
廚房設(shè)備不僅要求造型、顏色賞心悅目,并且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的功能。
《太原市眾鑫廚具》是一家從事星級酒店、中西餐廳、工廠、學(xué)校、食堂廚房設(shè)備的科研、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、安裝、售后運(yùn)營服務(wù)以及廚房工程于一體的企業(yè),另外做廚房排煙系統(tǒng)的設(shè)計施工,以及燃?xì)庠罹?、操作臺、油煙凈化器、開水器、冰柜等廚房設(shè)備的零售批發(fā)。
商用廚房工程設(shè)計要注意哪些?
能把廚房風(fēng)格與餐廳主題更好的融合,太原饅頭機(jī)維修保養(yǎng),也更好的提高廚房的效率。
1. 主題餐廳廚房工程布局時,以保證員工在工作時互不干擾和便于清理衛(wèi)生,它影響到工作效率和工作質(zhì)量。此外、庫房要加裝防盜門窗、通道等,庫房不要與營業(yè)區(qū)相通。烹調(diào)作業(yè)區(qū)域與衛(wèi)生間要分開。
2. 讓客人一主題餐廳在視覺和感覺上都能強(qiáng)烈地感受到形式美與藝術(shù)美,太原饅頭機(jī)維修,如果廚房需要做成透明,可以根據(jù)店面的平面圖風(fēng)格來布局我們的廚房。
《太原市眾鑫廚具》是一家從事星級酒店、中西餐廳、工廠、學(xué)校、食堂廚房設(shè)備的科研、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、安裝、售后運(yùn)營服務(wù)以及廚房工程于一體的企業(yè),太原饅頭機(jī)維修哪家**,另外做廚房排煙系統(tǒng)的設(shè)計施工,以及燃?xì)庠罹摺⒉僮髋_、油煙凈化器、開水器、冰柜等廚房設(shè)備的零售批發(fā)。
商用廚房工程設(shè)計注意事項:
1.輔助面積,但要單獨,出餐臺的位置要便于觀察整個快餐店的情況。
2、對主題餐廳廚房內(nèi)空間進(jìn)行合理布局,通道布局要便于發(fā)生緊急情況時進(jìn)行人員疏散、維護(hù)等費(fèi)用、庫房,根據(jù)其產(chǎn)品和工作流程,餐飲生產(chǎn)場所的區(qū)域安排是指根據(jù)餐飲生產(chǎn)的特點。
3.既要考慮到客人的安全性與便利性、實用效果等諸多因素廚房裝修設(shè)計在餐飲店面積中應(yīng)有一個合適的比例。廚房面積對生產(chǎn)是至關(guān)重要的。
4.合理放置廚房設(shè)備,太原饅頭機(jī)維修公司,根據(jù)店內(nèi)的面積與菜品,針對性的購入廚房設(shè)備,廚房設(shè)備不僅可以提高廚房工作效率,還可以節(jié)省相當(dāng)一部分的空間。
企業(yè): 太原市萬柏林區(qū)眾鑫廚具經(jīng)銷部
手機(jī): 15340690905
電話: 0351-8720764
地址: 太原市萬柏林區(qū)珍錦隆石材城不銹鋼市場6排5號