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日本傳統(tǒng)和食擺設(shè)非常精致,有如藝術(shù)的懷石料理。然而,加盟日式料理加盟電話,對(duì)許多日本人來(lái)說(shuō),日本料理是日常的傳統(tǒng)飲食,特別是在明治時(shí)代末期所形成的飲食。傳統(tǒng)的日本料理主食是米飯,然后再配上其他菜肴——魚(yú)、肉、蔬菜、醬菜,以及湯。料理的名稱(chēng)則是用這些菜肴的數(shù)目來(lái)命名。舉例來(lái)說(shuō),最簡(jiǎn)單的日本餐是“單菜餐”(日本語(yǔ):一汁一菜/いちじゅういっさい),內(nèi)容是一碟醬菜(通常是腌黃蘿卜)。
日本料理主要分為這幾大類(lèi):本膳料理、懷石料理和會(huì)席料理、桌袱料理、茶會(huì)料理、大學(xué)料理、面食料理、修行料理。被世界公認(rèn)的烹調(diào)過(guò)程最為一絲不茍的國(guó)際美食,加盟日式料理加盟電話,這也造就了日本料理精致而健康的飲食理念。自然原味是日本料理的主要精神,其烹調(diào)方式細(xì)膩精致。以糖、醋、醬油、味噌、柴魚(yú)、昆布等為主要調(diào)料,注重味沉、觸覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)等以及器皿和用餐環(huán)境的搭配的意境。
企業(yè): 濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)云草屋壽司店
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