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**的消毒餐具怎么選購?
1、看外觀,餐具邊緣完整、無明顯缺口或破損、無肉眼可視污物。
2、看水汽,按規(guī)定,套裝消毒餐具應(yīng)在清洗、消毒后,經(jīng)380℃高溫烘干后再密封,因此正規(guī)套裝消毒餐具的塑料薄膜上絕不會出現(xiàn)水汽。
3、看保質(zhì)期,合格的套裝消毒餐具包裝膜上都標(biāo)有餐具消毒配送單位的名稱、詳細(xì)地址、電話、消毒日期、保質(zhì)期,消費者在使用前應(yīng)注意查看保質(zhì)期,如果未標(biāo)注或過期,肯定是不合格產(chǎn)品。
南寧康輝消毒中心竭誠為南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)飯店,酒店,學(xué)校,單位等飲食店提供消毒餐具的配送。
常見的幾種餐具消毒方法
高溫消毒:餐具烘干通常采用的遠(yuǎn)紅外高溫消毒屬于熱力消毒中的干熱消毒法。高溫消毒要真正達(dá)到效果必須具備兩個條件,套裝消毒餐具,一個是作用的溫度,另一個是作用的時間。溫度在160-180>℃,連續(xù)高溫3小時或300>℃,套裝消毒公司,時間>30分鐘。
2 、第二種餐具消毒方法是用化學(xué)消毒方法,用84消毒液按1:10-20的配比,浸泡一段時間(0.5小時以上),套裝消毒中心,之后用清水多次徹底漂洗、沖洗。
3 、用高溫高壓蒸汽消毒:溫度在160-180>℃,南寧套裝消毒,連續(xù)高溫3小時或300>℃,時間>30分鐘。
4、超聲波消毒:利用超聲波在水中形成微小的空化氣泡爆,達(dá)到消毒的目的,同時去除餐具表面的殘留物質(zhì),使菌失去生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
新開一家餐消中心基本選配以下設(shè)備:
1、洗碗機(全自動或半自動)
2、包裝機(半自動或全自動)(餐具包裝機、筷子包裝機)
3、筷子烘干消毒機、筷子調(diào)頭機等。
4、餐具包裝膜、筷子包裝膜等
5、陶瓷餐具、周轉(zhuǎn)箱之類
6、一間遠(yuǎn)離居民區(qū)的廠房
7、其他(車輛、人員)等等。
其中餐具消毒設(shè)備是關(guān)乎企業(yè)經(jīng)營好壞的關(guān)鍵因素,怎么去選擇品質(zhì)好的設(shè)備才應(yīng)是經(jīng)營者考慮的首要問題。
買洗碗機請看品牌,請不要只看價格!
買洗碗機看服務(wù),服務(wù)由價格支撐!
買洗碗機看性能,清潔效果和烘干效果要好!
對設(shè)備廠家進行考察,對廠家的生產(chǎn)加工設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)、研發(fā)能力、設(shè)備制作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量控制、配件供應(yīng)、售后服務(wù)反應(yīng)能力等綜合方面多家對比。
企業(yè): 南寧市康輝餐具消毒服務(wù)部
手機: 13878105125
電話: 0771-3397336
地址: 廣西南寧市北湖村二隊