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消毒餐具化學(xué)消毒使用餐具消毒用劑進行餐具消毒
化學(xué)消毒的要求:
1、選用的消毒用劑
必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準的餐具消毒用劑,不能使用非餐具消毒用劑進行餐具消毒;
2、使用餐具消毒用劑進行消毒的濃度,必須達到該產(chǎn)品說明書規(guī)定的濃度;
3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘,餐具不能露出消毒液的液面;
4、餐具消毒完華后應(yīng)使用流動水清除餐具表面上殘留的消毒用劑,南寧餐具消毒,去掉異味。
PS:使用化學(xué)消毒時,應(yīng)隨時更新消毒液,不可長時間反復(fù)使用。洗碗機使用餐具洗滌消毒機進行餐具洗滌消毒
使用洗碗機洗滌消毒注意事項
1、餐具在洗滌架上的擺放應(yīng)符合設(shè)定的要求,不可亂放,以免影響洗滌消毒的效果;
2、洗機工作水溫控制在80℃左右;
3、洗滌、消毒液應(yīng)臨時配制,隨時更換;
4、洗消完畢后,應(yīng)檢查餐具洗滌、消毒的效果,達不到要求的,應(yīng)重新洗滌、消毒。
5、洗碗機應(yīng)經(jīng)常檢修,保持其正常的工作狀態(tài)。 消毒餐具編輯本段合格標準一、餐具表面光潔,無油漬,無異味,干燥。
餐具消毒中心消毒餐具須知四點事項,自從有了消毒餐具,方便了這些餐飲行業(yè),省掉了洗碗機工人,省掉了很多繁瑣的事情,消毒中心給餐具消毒時候一定要注意一些舉手之勞的事項,簡單的注意事項卻能使消毒餐具合格,衛(wèi)生,飯店消毒餐具,健康。
1、放置在貨架上的餐具清洗應(yīng)符合規(guī)定要求,不能雜亂,以便不影響洗滌和消毒效果;
2、洗滌時,應(yīng)制定消毒液,隨時更換;
3、洗碗機工作溫度控制在80左右;
4、洗完后,應(yīng)檢查餐具的洗滌效果,消毒,不能達到衛(wèi)生要求,應(yīng)重新清洗,消毒餐具廠,消毒。
消毒餐具-筷子清洗消毒的重要性,中國式吃飯,全是使用筷子,只有西餐才會使用刀叉之類的,那么筷子的衛(wèi)生也是重點了,據(jù)權(quán)威的機構(gòu)檢測,洗碗的抹布上經(jīng)過大量的抽樣檢測,發(fā)現(xiàn)上邊密布的致病菌比馬桶還臟,消毒餐具配送,不僅如此,傳統(tǒng)手洗采用的洗潔精由于其物理化學(xué)特性而容易殘留在餐具表面,從而對人體造成傷害。
餐具清潔中,筷子的清潔消毒更為重要,一雙筷子上可能帶有幾萬甚至幾十萬個菌和病毒,有數(shù)據(jù)顯示,近50%的人體內(nèi)存在致腸胃的幽門螺旋菌,而這些菌大多是家庭傳播,筷子就是重要的傳播渠道之一。
企業(yè): 南寧市康輝餐具消毒服務(wù)部
手機: 13878105125
電話: 0771-3397336
地址: 廣西南寧市北湖村二隊