餐飲，不管是哪種餐飲，員工流動(dòng)大、激情消耗快這都是很常見的現(xiàn)象?；疱伒攴?wù)員，很多都是年輕人，當(dāng)然也有一些上了年紀(jì)的40歲、50歲左右的員工，不過總的來說還是年輕人居多，一般19-25歲的占多數(shù)。

四川火鍋加盟品牌

這些年輕人是具有很大潛力的，如果能夠讓他們持續(xù)激情的工作，就一定能夠使得工作效率翻番，也能為店面帶來不少的利益。但是我們都知道年輕人干服務(wù)員的激情是很短暫的，雖然充滿了力量、充滿了干勁，但是總是很慢持續(xù)，持久力是個(gè)問題，也就使得這種干勁取得的效果大打折扣。

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那么怎樣能夠讓員工持續(xù)激情呢？這里就有一些火鍋店的管理小技巧，分享給大家希望對(duì)大家有用，能夠科學(xué)的掌握這些管理知識(shí)，來提高員工的工作激情，是十分有效的。那么有那些管理知識(shí)點(diǎn)呢？

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1.領(lǐng)導(dǎo)定期與員工進(jìn)行心理談話

關(guān)心員工的生活、工作及心態(tài)，現(xiàn)在的員工已經(jīng)不是只看重錢的時(shí)候，也不是只要給飯吃就會(huì)干活的時(shí)候了，現(xiàn)在的新人薪資排第二位;是企業(yè)能給予他哪些成長(zhǎng)?第三是休假;第四是業(yè)余活動(dòng)如旅游等。現(xiàn)在的新員工看中的是獲得尊重，需要被認(rèn)可，所以經(jīng)常性的和員工溝通很重要，但不要占用太多的私人時(shí)間，否則效果適得其反!

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2.豐富員工的業(yè)余活動(dòng)

豐富員工的業(yè)余生活;不要讓他們感覺上班枯燥、下班無聊，讓員工自主、自發(fā)的參與其中，可以民主評(píng)議選拔有興趣的活動(dòng)，成立興趣小組;比如說騎行隊(duì)、羽毛球隊(duì)、桌球隊(duì)等;可以企業(yè)出經(jīng)費(fèi)也可以邀請(qǐng)贊助等!主要是要讓大家下班開心、上班有激情!這樣員工的流失率也會(huì)顯著降低!

3.制定合理的培訓(xùn)及晉升制度

不管是職業(yè)技能還是個(gè)人素養(yǎng)等等，管理人員都要不定期的舉行一些培訓(xùn)，訓(xùn)練完畢后見習(xí)、考核、晉升!給予大家比較明確的時(shí)間目標(biāo)，半年或者一年等時(shí)間規(guī)劃，這樣基層員工有盼頭，不會(huì)因?yàn)橐恢钡貌坏綑C(jī)會(huì)而黯然離開!

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總之，要想讓員工保持激情的持續(xù)工作，那么就得要先擺明公司的態(tài)度，公司首先要拿出正確的態(tài)度以及科學(xué)的管理方案，讓員工有持續(xù)激情的理由、有盼頭，且有切身的實(shí)惠，那么員工的流失率就會(huì)降低很多，且都能夠長(zhǎng)時(shí)間的保持激情工作，火鍋店如何調(diào)動(dòng)員工的積極性，說起來簡(jiǎn)單但是執(zhí)行起來比較困難，但是我們還是要勇往直前！

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鍋鍋肴火鍋有**的平面設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，品牌策劃團(tuán)隊(duì)，店面設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、文案團(tuán)隊(duì)、新媒體團(tuán)隊(duì)、財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)傾力支持加盟門店，一切為門店服務(wù)，為投資人提供**技術(shù)，為投資人的投資風(fēng)險(xiǎn)保駕護(hù)航，使之省心。鍋鍋肴成都市井火鍋?zhàn)鳛槠煜轮攸c(diǎn)的發(fā)展品牌，深挖成都80年代的味道，以懷舊復(fù)古為主題，將專屬于四川的獨(dú)特滋味遍布各地，打造全國(guó)有時(shí)代情懷的知名火鍋品牌。

現(xiàn)在有很多的年輕人都有著創(chuàng)業(yè)的想法，就像是八零后九零后，都有著不想跟別人打工的心態(tài)，加上近幾年的餐飲熱，很多的創(chuàng)業(yè)者都把眼光瞄向了餐飲市場(chǎng)，說明這些創(chuàng)業(yè)者還有一定的常識(shí)，因?yàn)槊褚允碁樘?，餐飲行業(yè)也許是不容易衰敗的一個(gè)行業(yè)了，同時(shí)餐飲行業(yè)里面又有很多細(xì)分的系列，就比如成都特色火鍋加盟，市場(chǎng)前景就比較大。

川渝兩地的火鍋基本可以說是火鍋的起源地，很多人都喜歡吃火鍋，但是每個(gè)人都有自己喜歡的口味，同時(shí)也喜歡嘗試一些新的口味，所以如果我們要加盟成都特色火鍋，那么我們要做的如果不是創(chuàng)新，那么一定是特色，就像鍋鍋肴市井火鍋，正宗的成都火鍋味道，一個(gè)創(chuàng)新的火鍋品牌可能在前期會(huì)受到大家的歡迎和熱愛，可是如果我們忽略自己的味道，那么在后期來說顧客可能也不會(huì)再買你的帳了，可能還會(huì)不盈利反而虧錢了，這些都是根據(jù)很多的案例總結(jié)出來的，我們?cè)陂_店之前，一定要去網(wǎng)上多了解一些資料，如果是正宗的老火鍋味道，一定是很美味的，給人一種流連忘返的感覺，同時(shí)在外面來說，吃東西肯定是注重氛圍，不一定是只是味道的好壞。

對(duì)于成都鍋鍋肴市井火鍋來說，我們進(jìn)入火鍋餐飲市場(chǎng)來說就是以味道為宗旨，打造純粹的成都老火鍋的味道，同時(shí)鍋鍋肴市井火鍋也是真正的做到了這一點(diǎn)，味道好，菜品也是非常的新鮮，環(huán)境復(fù)古而又有特色，加盟鍋鍋肴市井火鍋的人也越來越多了，各位投資者一定要抓緊時(shí)間，贏得創(chuàng)業(yè)的先機(jī)。