我們經(jīng)常去酒店吃飯，我們一般用到的消毒餐具包括：盤(pán)子、勺子、水杯、碗、筷子以及茶具等，這些都統(tǒng)稱(chēng)為消毒餐具。

  對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，餐具是吃飯的工具，而在使用之前，都要進(jìn)行消毒，故名為消毒餐具，餐具清洗后必須進(jìn)行洪干，同時(shí)通過(guò)高溫消毒，消毒餐具清洗包括二方面，一是通過(guò)水來(lái)進(jìn)行清洗干凈，陶瓷碗消毒電話，另一方面是通過(guò)洪干高溫進(jìn)行消毒，只要將全部（或者大部分）菌類(lèi)殺掉，才真正達(dá)到消毒的目標(biāo)。

一、餐具表面光潔，無(wú)油漬，無(wú)異味，干燥。

二、烷基碘酸鈉在餐具上殘留量低于0.1mg/100平方厘米，游離性余氯低于0.3mg/L。

三、餐具上的大腸菌群少于3個(gè)/100平方厘米，陶瓷碗消毒溫度，不得檢出致病菌。

降低消毒餐具配送成本的方法：

1、集中清洗、集中消毒、集中包裝

集中的生產(chǎn)流程安排，可以有效的減少消毒餐具包裝設(shè)備的無(wú)功運(yùn)轉(zhuǎn)，廣西陶瓷碗消毒，設(shè)備一個(gè)一個(gè)的開(kāi)，使用完之后即可停掉，可以節(jié)省很多電費(fèi)。

2、合理安排消毒餐具配送路徑

每個(gè)飯店在城市里的分布或許相對(duì)分散，在配送過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)重復(fù)一條路去飯店配送。這樣很浪費(fèi)油錢(qián)，在石油價(jià)格日益高漲的今天，陶瓷碗消毒公司，合理的安排配送的路徑，減少重復(fù)運(yùn)輸，降低運(yùn)輸成本，在餐具消毒配送公司顯得尤為重要。

3、科學(xué)的餐具分類(lèi)

在餐具消毒公司，經(jīng)?？吹讲途吡鑱y不堪。現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境惡劣。餐具的分類(lèi)將有助于改變這種局面。雖然多了前期的工序，但在隨后的包 裝過(guò)程中卻提高了效率，科學(xué)的分類(lèi)改變的不僅僅是生產(chǎn)的流程，更加提升了生產(chǎn)效率，改善消毒餐具配送公司的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。

 餐飲業(yè)餐具集中消毒就是將原來(lái)一家一戶(hù)的簡(jiǎn)陋作坊式消毒轉(zhuǎn)變?yōu)?*性消毒，各餐飲單位的餐具由衛(wèi)生消毒中心統(tǒng)一提供、集中消毒。消毒餐具包括：碟、碗、湯匙、茶杯、飲料杯、筷子。

衛(wèi)生餐具消毒中心企業(yè)在衛(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)督下實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化消毒程序作業(yè)，經(jīng)過(guò)粗洗、精洗、沖洗、消毒4道工序，并在380℃的高溫下進(jìn)行紅外殺菌，經(jīng)過(guò)如此處理的餐具將完全符合衛(wèi)生要求。通過(guò)運(yùn)用**清洗消毒、**的清洗劑、無(wú)菌包裝和**配送保證不受第二次污染。

陶瓷碗消毒公司-康輝餐具消毒(在線咨詢(xún))-廣西陶瓷碗消毒由南寧市康輝餐具消毒服務(wù)部提供。南寧市康輝餐具消毒服務(wù)部（www.nnkanghui.com）為客戶(hù)提供“餐具消毒及配送,來(lái)料加工”等業(yè)務(wù)，公司擁有“康輝餐具消毒”等品牌。專(zhuān)注于賓館、餐飲等行業(yè)，在廣西 南寧 有較高知名度。歡迎來(lái)電垂詢(xún)，聯(lián)系人：趙先生。