牛津瓊脂（OXA）基礎(chǔ)是一種用于分離培養(yǎng)李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的選擇性培養(yǎng)基。它的成分包括特殊蛋白胨、可溶性淀粉、氯化鈉、七葉苷、檸檬酸鐵銨、氯化鋰和瓊脂等，pH值控制在7.0±0.2（25℃）。**特點(diǎn)**：1.**選擇性**：含有氯化鋰和抗生物質(zhì)添加劑（如多粘菌素E、放線菌酮、吖啶黃素、頭孢雙硫唑甲氧、磷霉素），這些成分能夠抑制革蘭氏陰性菌和大多數(shù)革蘭氏陽性菌的生長，特別是非李斯特氏菌。2.**應(yīng)用**：主要用于食品、水和污水樣本中李斯特氏菌的選擇性分離培養(yǎng)，符合ISO和SN標(biāo)準(zhǔn)。3.**配制方法**：通常稱取5.85g的OXA基礎(chǔ)粉末，溶解在100mL蒸餾水中，高壓滅菌15分鐘后冷卻至50℃，再加入配套的添加劑，混勻后傾入無菌平皿備用。4.**結(jié)果觀察**：李斯特氏菌在OXA培養(yǎng)基上生長時(shí)，會(huì)形成黑色菌落，并且菌落周圍可能有黑色環(huán)。牛津瓊脂基礎(chǔ)因其高選擇性和特異性，是檢測食品和水樣本中李斯特氏菌污染的重要工具。木糖明膠培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、酵母浸粉、明膠、木糖、磷酸氫二鈉和酚紅等。溴十六烷三甲銨瓊脂平板

TGE肉湯（TryptoneGlucoseExtractBroth），又名胰蛋白胨葡萄糖提取物肉湯，是一種用于微生物培養(yǎng)的液體培養(yǎng)基。這種培養(yǎng)基通常含有胰蛋白胨、牛肉浸粉和葡萄糖，以及作為指示劑的TTC（三苯基四氮唑氯化物）。TGE肉湯（含TTC）的主要用途和特點(diǎn)如下：1.**用途**：TGE肉湯主要用于水、牛奶和乳制品中異養(yǎng)細(xì)菌的計(jì)數(shù)。它適用于細(xì)菌總數(shù)的測定，也可用于檢測乳品中的耐熱細(xì)菌。2.**成分**：典型的TGE肉湯配方包含胰蛋白胨、牛肉浸粉、葡萄糖和TTC。胰蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子，葡萄糖作為可發(fā)酵的糖類提供能量。3.**pH值**：TGE肉湯的pH值通常調(diào)節(jié)在7.0±0.2（25℃）。4.**制備方法**：將TGE肉湯的干粉溶解在蒸餾水中，加熱煮沸以幫助成分溶解，然后進(jìn)行高壓滅菌。5.**使用**：通常取一定量的培養(yǎng)基加熱溶解于蒸餾水中，分裝后進(jìn)行高壓滅菌，然后用于微生物的培養(yǎng)。6.**指示劑**：TTC作為指示劑，當(dāng)細(xì)菌代謝時(shí)，TTC會(huì)被還原成紅色的三苯基甲烷，從而便于觀察細(xì)菌的生長情況。7.**保存條件**：未開封的TGE肉湯通常在室溫下避光保存，開封后應(yīng)旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊，并根據(jù)存放條件適當(dāng)延長保存期。

CATC瓊脂是一種用于分離和培養(yǎng)腸球菌的選擇性培養(yǎng)基，特別適用于食品和飲料中腸球菌的分離培養(yǎng)。以下是它的一些特點(diǎn)：1.**成分**：含有胰酪蛋白胨、酵母浸粉、磷酸二氫鉀、檸檬酸鈉、吐溫80、碳酸鈉、疊氮鈉和紅四氮唑(TTC)等成分，瓊脂作為凝固劑。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在7.0±0.2（25℃），適合腸球菌的生長。3.**選擇性**：疊氮鈉可以抑制革蘭氏陰性菌的生長，而紅四氮唑(TTC)可以作為指示劑，糞腸球菌能將TTC還原成一種酸性的偶氮染料，顯示為深紅色菌落。4.**應(yīng)用**：主要用于食品和飲料中腸球菌的分離培養(yǎng)，也可用于生活飲用水中腸球菌的計(jì)數(shù)。5.**配制方法**：通常稱取58.5g的培養(yǎng)基粉末，加熱煮沸溶解于1000mL蒸餾水中，冷卻至50-55℃時(shí)傾入無菌平皿備用，無需高壓滅菌。6.**質(zhì)量控制**：質(zhì)控菌株如糞腸球菌(ATCC29212)和大腸埃希氏菌(ATCC25922)等在CATC瓊脂上的生長情況可以用于評(píng)估培養(yǎng)基的性能。7.**儲(chǔ)存條件**：CATC瓊脂通常在避光、干燥處保存，保質(zhì)期可達(dá)三年。8.**用途**：除了用于食品和飲料中腸球菌的分離外，還適用于水質(zhì)檢測中的腸球菌計(jì)數(shù)。

DTA培養(yǎng)基（葡萄糖胰蛋白胨瓊脂）是一種用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基，其特點(diǎn)和使用方法如下：1.**用途**：DTA培養(yǎng)基主要用于嗜熱菌芽孢（包括需氧芽孢總數(shù)、平酸芽孢和厭氧芽孢）的分離培養(yǎng)。2.**成分**：該培養(yǎng)基的成分通常包括胰酪蛋白胨、葡萄糖、瓊脂和溴甲酚紫。具體成分比例為胰酪蛋白胨10.0g/L、葡萄糖5.0g/L、瓊脂15.0g/L以及溴甲酚紫0.04g/L。3.**pH值**：pH值控制在6.7±0.1（25℃）。4.**檢驗(yàn)原理**：胰酪蛋白胨提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖作為可發(fā)酵的糖，溴甲酚紫作為酸堿指示劑；瓊脂作為凝固劑。5.**配制方法**：稱取30.0gDTA培養(yǎng)基粉末，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，然后在121℃下高壓滅菌15分鐘，備用。6.**使用方法**：在加熱滅菌前，培養(yǎng)基成分應(yīng)邊攪拌邊溶解于水中。滅菌時(shí)間通常要在121℃下保持15~20分鐘，這個(gè)時(shí)間從中心溫度達(dá)到121℃開始計(jì)算。7.**結(jié)果觀察**：嗜熱脂肪芽孢桿菌在DTA培養(yǎng)基上的生長特征為黃色菌落。8.**微生物靈敏度試驗(yàn)**：按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種質(zhì)控菌株，放置于55℃需氧培養(yǎng)48小時(shí)，以驗(yàn)證培養(yǎng)基的性能?？耸想p糖鐵試驗(yàn)時(shí)間通?？刂圃?8-24小時(shí)，以確保細(xì)菌發(fā)酵充分且不過度，避免影響判斷結(jié)果。

芽孢桿菌培養(yǎng)基基礎(chǔ)是一種專為芽孢桿菌屬細(xì)菌設(shè)計(jì)的微生物培養(yǎng)基，具有以下特點(diǎn)：1.**營養(yǎng)成分**：通常包含碳源、氮源以及促進(jìn)芽孢形成的必需微量元素。例如，葡萄糖作為碳源，硫酸銨或酵母提取物作為氮源。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值通常控制在7.0±0.2（25℃），以保證細(xì)菌的良好生長。3.**配方**：一個(gè)典型的芽孢桿菌培養(yǎng)基配方可能包含葡萄糖、磷酸鈣、硫酸銨、氯化鉀、七水硫酸鎂、硫酸錳、硫酸亞鐵和酵母提取物等成分。4.**制備方法**：首先稱取培養(yǎng)基粉末，加熱溶解于蒸餾水中，分裝后進(jìn)行高壓滅菌。滅菌后，冷卻至適當(dāng)溫度，接種菌種，并在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)一定時(shí)間。5.**應(yīng)用**：主要用于芽孢桿菌的平板計(jì)數(shù)，可以用于檢測和分離芽孢桿菌，包括枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌等。6.**注意事項(xiàng)**：由于培養(yǎng)基中含有不溶性磷酸鈣，滅菌后可能會(huì)有白色沉淀，因此在倒平板前需要充分搖勻培養(yǎng)基，以確保磷酸鈣均勻分布。7.**質(zhì)量控制**：接種質(zhì)控菌株后，應(yīng)在36℃±1℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48-72小時(shí)，以驗(yàn)證培養(yǎng)基的性能和菌株的生長情況。CASO AGAR+20g/L尿素是一種用于巴氏芽孢桿菌的培養(yǎng)基，其成分包括酪蛋白胨、氯化鈉和瓊脂，pH值為7.3 。TSAWLP培養(yǎng)皿

PYG培養(yǎng)基的干粉應(yīng)在避光、干燥處保存，未開封的保質(zhì)期通常為三年。使用后應(yīng)立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊 。溴十六烷三甲銨瓊脂平板

胰蛋白酶大豆瓊脂（TSA）是一種常用的微生物固體培養(yǎng)基，廣泛應(yīng)用于各種細(xì)菌的分離和培養(yǎng)。以下是TSA培養(yǎng)基的一些關(guān)鍵特點(diǎn)：1.**成分**：TSA培養(yǎng)基的主要成分包括胰蛋白胨（Tryptone，15g/L）、大豆胨（Soytone，5g/L）、氯化鈉（5g/L）和瓊脂（15g/L），這些成分為細(xì)菌提供氮源、維生素、生長因子以及維持滲透壓和凝固培養(yǎng)基。2.**pH值**：TSA培養(yǎng)基的pH值通常調(diào)節(jié)在7.3±0.2（25℃），以滿足大多數(shù)細(xì)菌生長的需要。3.**用途**：TSA培養(yǎng)基適用于多種細(xì)菌的培養(yǎng)，包括非選擇性增菌培養(yǎng)及用于阪崎腸桿菌的純化培養(yǎng)和產(chǎn)黃色素試驗(yàn)。4.**制備方法**：將TSA培養(yǎng)基的干粉加入到蒸餾水中，加熱攪拌至完全溶解，通常分裝到試管或平皿中，經(jīng)過高壓滅菌后備用。5.**保存條件**：未開封的TSA培養(yǎng)基通常在室溫下避光保存，保質(zhì)期可達(dá)三年。開封后應(yīng)旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊，并根據(jù)存放條件適當(dāng)延長保存期。6.**注意事項(xiàng)**：在稱量和操作過程中應(yīng)注意無菌操作，避免微生物污染。使用后應(yīng)立即旋緊瓶蓋，防止吸潮。粉塵可能引起呼吸道不適，操作時(shí)應(yīng)佩戴口罩。7.**應(yīng)用**：TSA培養(yǎng)基在微生物學(xué)研究、醫(yī)學(xué)診斷、食品檢測和環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。溴十六烷三甲銨瓊脂平板