動(dòng)物油脂在人類過(guò)著生活的年代就被人類利用，與動(dòng)物肉一起食用.在漫長(zhǎng)的歲月中，由于火的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用，逐漸將生肉加工食用，將動(dòng)物脂肪分割下來(lái)，鴨油熔煉設(shè)備供應(yīng)，加熱融化，食之飽腹.行業(yè)中一般稱為：火煉和汽煉。火煉：大鍋熬煮即可。汽煉：壓力罐蒸煮即可。一，食用動(dòng)物油脂行業(yè)發(fā)展概況動(dòng)物油脂在人類過(guò)著生活的年代就被人類利用，鴨油熔煉設(shè)備價(jià)格，與動(dòng)物肉一起食用.在漫長(zhǎng)的歲月中，由于火的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用，逐漸將生肉加工食用，西藏鴨油熔煉設(shè)備，將動(dòng)物脂肪分割下來(lái)，加熱融化，食之飽腹.隨著畜牧業(yè)的發(fā)展及屠宰工藝的進(jìn)步，動(dòng)物脂肪作為畜禽加工的副產(chǎn)物被充分利用.

不管是動(dòng)物油還是植物油，從物質(zhì)結(jié)構(gòu)的角度而言，屬于同一類，也就是甘油三酯，包括我們?nèi)祟愐彩侨绱恕?但是，動(dòng)物油與植物油有個(gè)明顯的區(qū)別，動(dòng)物油的熔點(diǎn)比較高，包括豬油、羊油和牛油，在常溫下都是固態(tài)的；植物油的熔點(diǎn)則比較低，絕大部分在常溫時(shí)都是液態(tài)的。不過(guò)這不，有些也是液態(tài)的，但棕櫚油卻比較容易凝固。

甘油三酯的結(jié)構(gòu)，就像是三叉戟的前端，有三根長(zhǎng)長(zhǎng)的戟刃。這些戟刃，在化學(xué)上被稱為脂肪酸，它們插在甘油做成的支架上，就形成了這種的結(jié)構(gòu)。

動(dòng)物油熬煉設(shè)備的主要結(jié)構(gòu)及工作原理：熬煉設(shè)備蒸脫機(jī)主要由機(jī)體、夾層、篩板、主軸、、自動(dòng)料門、底座、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)組成。濕粕先由密封絞龍進(jìn)入蒸脫機(jī)，蒸脫機(jī)夾層通入間接蒸汽加熱，鴨油熔煉設(shè)備報(bào)價(jià)，濕粕在蒸脫機(jī)內(nèi)被加熱，一邊被攪刀翻動(dòng)，一邊在自動(dòng)料門的控制下由蒸脫機(jī)的上一層下降到下一層，一共經(jīng)歷七層，依次進(jìn)行預(yù)熱脫溶，噴入直接蒸汽進(jìn)行蒸脫，蒸脫后的粕輸送出精煉車間。進(jìn)入精煉器之后，往其中加入合適的，浸提一段時(shí)間之后，用油泵將浸提出來(lái)的油脂浸提出來(lái)，剩下的溶劑則進(jìn)入回收系統(tǒng)，進(jìn)行再利用。

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