神秘顧客調(diào)研的主要目的是協(xié)助企業(yè)提升各門店店員的服務(wù)水平，通常情況下他們會(huì)扮演普通顧客的角色，前往指定門店進(jìn)行觀察和體驗(yàn)，根據(jù)預(yù)先設(shè)計(jì)的一系列問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)研和評(píng)估。那么神秘顧客進(jìn)行暗訪時(shí)，門店店員是否知道他們門店正在有神秘顧客做調(diào)研呢？在企業(yè)決定開(kāi)啟神秘顧客調(diào)研后，通常會(huì)內(nèi)部通知所有員工，并制定基于調(diào)研結(jié)果的員工獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰機(jī)制。因此，店員知道會(huì)有神秘顧客到訪，只是不清楚具體是哪位顧客是神秘顧客，也不知道神秘顧客何時(shí)到店。調(diào)查數(shù)據(jù)的分析結(jié)果通常會(huì)呈現(xiàn)出趨勢(shì)與洞察。湖南餐飲店神秘顧客檢測(cè)

品牌的考核標(biāo)準(zhǔn)體系包括客戶體驗(yàn)的標(biāo)志性動(dòng)作、產(chǎn)品賣點(diǎn)、銷售話術(shù)技巧、關(guān)鍵流程點(diǎn)、服務(wù)禁忌項(xiàng)等，很多品牌的秘采問(wèn)卷也是這些內(nèi)容的大雜燴。這倒沒(méi)有錯(cuò)，但是很難回答大老板們的靈魂拷問(wèn)：我們和競(jìng)品比到底怎么樣？這家店我朋友反映很差，但成績(jī)?yōu)槭裁催@么高？歸根結(jié)底，你不能拿著現(xiàn)有經(jīng)銷商秘采成績(jī)，去對(duì)比其他品牌成績(jī)，因?yàn)橹笜?biāo)設(shè)定不同、考核方法不同；也不能單純拿客戶滿意度調(diào)查的數(shù)據(jù)來(lái)比，因?yàn)檐噧r(jià)不同、客戶群體不同、容忍度不同。浙江汽車行業(yè)神秘顧客服務(wù)商神秘顧客能幫助評(píng)估員工的服務(wù)態(tài)度和營(yíng)業(yè)環(huán)境。

品牌方和考核方應(yīng)該更進(jìn)一步分析造成持續(xù)低分的原因。如果是意識(shí)和抵觸，那么應(yīng)該給予更多的考核壓力；如果是理解問(wèn)題，應(yīng)該給更多的解讀和示例。比如，“提示客戶有三種飲料”這個(gè)考核點(diǎn)，很多顧問(wèn)反饋說(shuō)“客戶來(lái)了就是看車，不是來(lái)喝水的”，但實(shí)際上，這個(gè)指標(biāo)一方面是提升客戶體驗(yàn)的要點(diǎn)，同時(shí)也是顧問(wèn)開(kāi)口破冰的話術(shù)。除了考核和改善的作用之外，秘采還應(yīng)該成為品牌店面服務(wù)傳遞水平的榜樣。品牌可以制定一些較基本的、較關(guān)乎人們體驗(yàn)的點(diǎn)，作為通用性指標(biāo)來(lái)衡量自己并對(duì)標(biāo)競(jìng)品，回答老板們“我們到底做得怎么樣”的問(wèn)題。

肯德基“神秘顧客”計(jì)劃存在的問(wèn)題和改進(jìn)方案：1. 評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題：“神秘顧客”計(jì)劃的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)盡可能做到公正，全方面和細(xì)致。但就實(shí)際情況來(lái)看，“神秘顧客”計(jì)劃的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)仍存在一些問(wèn)題。例如，某些標(biāo)準(zhǔn)過(guò)于主觀，或者標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行方式不夠明確。針對(duì)這一問(wèn)題，肯德基需要進(jìn)一步完善評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，明確各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)估方法和依據(jù)。2. 員工態(tài)度的問(wèn)題：盡管“神秘顧客”計(jì)劃可以較為準(zhǔn)確地反映服務(wù)質(zhì)量，但部分員工可能會(huì)對(duì)這一計(jì)劃產(chǎn)生抵觸情緒，從而在服務(wù)中表現(xiàn)出消極的態(tài)度。針對(duì)這一問(wèn)題，肯德基需要加強(qiáng)對(duì)員工的溝通和培訓(xùn)，讓他們理解“神秘顧客”計(jì)劃的意義和重要性，同時(shí)也需要完善對(duì)員工的激勵(lì)機(jī)制，讓員工有足夠的動(dòng)力去提供優(yōu)良的服務(wù)。3. 數(shù)據(jù)處理的問(wèn)題：“神秘顧客”計(jì)劃產(chǎn)生的數(shù)據(jù)量較大，這給數(shù)據(jù)處理帶來(lái)了一定的挑戰(zhàn)。盡管肯德基已經(jīng)采用了較為先進(jìn)的數(shù)據(jù)分析方法，但仍存在一些數(shù)據(jù)處理不當(dāng)?shù)膯?wèn)題。針對(duì)這一問(wèn)題，肯德基需要加大對(duì)數(shù)據(jù)分析的投入，提高數(shù)據(jù)處理效率和準(zhǔn)確性。同時(shí)，也需要定期對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行審核，以防止數(shù)據(jù)的誤報(bào)和漏報(bào)。為了精確評(píng)估，神秘顧客需要具備一定的觀察能力。

一位在銀行工作的朋友抱怨：“神秘人”太“賴”了，不知道啥時(shí)候就進(jìn)來(lái)了，讓我們不得不天天都小心著……某銀行河南省分行管服務(wù)的處長(zhǎng)一語(yǔ)中的：銀行產(chǎn)品的無(wú)差異性，決定了銀行間的競(jìng)爭(zhēng)很大程度上集中在銀行的服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)，因此如何提高銀行的服務(wù)質(zhì)量就顯得尤為重要。雖然影響服務(wù)質(zhì)量的因素有很多，但“神秘人”對(duì)我們規(guī)范服務(wù)提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率有著極大促進(jìn)作用。從事神秘顧客研究達(dá)七年之久、同時(shí)也是一家咨詢公司老總的齊凱女士如是講：“神秘顧客”暗訪這種方式之所以能被企業(yè)的管理者所采用，原因就是"神秘顧客"在購(gòu)買商品和消費(fèi)服務(wù)時(shí)，觀察到的是服務(wù)人員無(wú)意識(shí)的表現(xiàn)。從心理和行為學(xué)角度，人在無(wú)意識(shí)時(shí)的表現(xiàn)是較真實(shí)的。此外，神秘顧客會(huì)關(guān)注店內(nèi)的清潔和布局等方面。廣東醫(yī)療行業(yè)神秘顧客服務(wù)商

隱秘性是神秘顧客研究的關(guān)鍵，使反饋更真實(shí)。湖南餐飲店神秘顧客檢測(cè)

20世紀(jì)40年代，“Mystery Shopping”（神秘購(gòu)物/神秘顧客檢測(cè)）一詞正式出現(xiàn)，并且開(kāi)始使用這種方法評(píng)估客戶服務(wù)；二十世紀(jì)70年代與80年代，Shop’n Chek公司普及了神秘顧客檢測(cè)，為其開(kāi)拓了廣闊的發(fā)展空間；二十世紀(jì)90年代，得益于互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，神秘顧客檢測(cè)行業(yè)經(jīng)歷了前所未有的快速增長(zhǎng)階段，并取得了公眾的認(rèn)可。”扮演“神秘顧客”較重要的是觀察力，有些客戶會(huì)讓你假裝投訴，看服務(wù)人員的態(tài)度；有的客戶會(huì)要求“神秘顧客”購(gòu)物消費(fèi)時(shí)表現(xiàn)出不滿，觀察服務(wù)人員的處理方式。湖南餐飲店神秘顧客檢測(cè)