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兼顧多樣性和個性化,工廠飯?zhí)贸邪?,為客戶量身打造不同的餐飲體驗。針對不同區(qū)域,不同風俗,不同飲食習慣的客戶,采取差異化的操作,不斷推出新的服務項目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、廣式燒臘、預訂酒席、冷熱飲品……定期輪換廚師,口味新鮮十足,打造不同凡響的餐飲體驗,努力滿足客戶需求。標準化管理和廚務作業(yè)流程,的廚師團隊,得以讓廚房工作在安全潔凈的原則下,有條不紊的進行,使得工作快速進入正軌。品牌招聘特別是對餐廳主廚的人員的能力和綜合素質(zhì)有的考核把關,能更好的帶領團隊保證食堂內(nèi)出餐品質(zhì)、出餐速度、食品安全等方面的萬無一失。隨著人們對飲食文化、就餐環(huán)境、營養(yǎng)健康的要求越來越高,員工食堂已不再是簡單的就餐場所,裹腹之地,更是員工進行交流的重要場合,承包工廠飯?zhí)?,一個展示企業(yè)文化的窗口,直接影響著員工工作的積極性及對企業(yè)的歸屬感。
我們?yōu)榭蛻舻膯T工提供膳食均衡、量身定制的餐飲和設施管理服務,通過提高客戶員工的滿意度和工作效率來實現(xiàn)雙贏。您可將其非業(yè)務委托給我們便可高枕無憂的專注于您的業(yè)務。 兼顧多樣性和個性化,為客戶量身打造不同的餐飲體驗。針對不同區(qū)域,不同風俗,不同飲食習慣的客戶,學生飯?zhí)贸邪?,采取差異化的操作,不斷推出新的服務項目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、廣式燒臘、預訂酒席、冷熱飲品……定期輪換廚師,口味新鮮十足,打造不同凡響的餐飲體驗,努力滿足客戶需求。擁有自產(chǎn)自銷的后勤基地,結合大規(guī)模集團采購、完善的成本控制,味美價更平, 每天近3萬人就餐,所有的大宗食材通過UTS采購平臺聯(lián)合統(tǒng)采,對供應商有著嚴格的評選并且決定價格, 在食材采購比其他膳食公司和自營有成本上優(yōu)勢。
食堂后廚采用5D無水廚房管理體系,廚務人員根據(jù)標準實行標準作業(yè),保證廚房合理劃分區(qū)域,合肥飯?zhí)贸邪?,整潔有序,保障廚房環(huán)境安全。就學校食堂托管而言,特別是高校食堂,餐品風味是一方面,更重要的是科學合理的營養(yǎng)搭配,以此保證在校學生身體成長的營養(yǎng)所需。擁有大型齊備的物流中心,提供、便捷的食材配送服務, 港都公司擁有大型的功能齊備的物流中心,、、規(guī)范化的物流配送車隊及人員,隨時待崗,準時對食材進行統(tǒng)一配送,讓企業(yè)和員工無后顧自憂。設立專門的客服中心,服務,以顧客滿意為服務準則。港都公司已成立了客服中心,定期對正在經(jīng)營的顧客做回訪,參加客戶的伙食例會。
企業(yè): 合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
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