牛津瓊脂（OXA）基礎(chǔ)是一種用于分離培養(yǎng)李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的選擇性培養(yǎng)基。它的成分包括特殊蛋白胨、可溶性淀粉、氯化鈉、七葉苷、檸檬酸鐵銨、氯化鋰和瓊脂等，pH值控制在7.0±0.2（25℃）。**特點(diǎn)**：1.**選擇性**：含有氯化鋰和抗生物質(zhì)添加劑（如多粘菌素E、放線菌酮、吖啶黃素、頭孢雙硫唑甲氧、磷霉素），這些成分能夠抑制革蘭氏陰性菌和大多數(shù)革蘭氏陽性菌的生長，特別是非李斯特氏菌。2.**應(yīng)用**：主要用于食品、水和污水樣本中李斯特氏菌的選擇性分離培養(yǎng)，符合ISO和SN標(biāo)準(zhǔn)。3.**配制方法**：通常稱取5.85g的OXA基礎(chǔ)粉末，溶解在100mL蒸餾水中，高壓滅菌15分鐘后冷卻至50℃，再加入配套的添加劑，混勻后傾入無菌平皿備用。4.**結(jié)果觀察**：李斯特氏菌在OXA培養(yǎng)基上生長時，會形成黑色菌落，并且菌落周圍可能有黑色環(huán)。牛津瓊脂基礎(chǔ)因其高選擇性和特異性，是檢測食品和水樣本中李斯特氏菌污染的重要工具。PK瓊脂培養(yǎng)基的制備通常包括將干燥的培養(yǎng)基粉末與適量的水混合，加熱至瓊脂完全溶解，然后分裝到培養(yǎng)皿中。ChapmanStone瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿

CATC瓊脂是一種用于分離和培養(yǎng)腸球菌的選擇性培養(yǎng)基，特別適用于食品和飲料中腸球菌的分離培養(yǎng)。以下是它的一些特點(diǎn)：1.**成分**：含有胰酪蛋白胨、酵母浸粉、磷酸二氫鉀、檸檬酸鈉、吐溫80、碳酸鈉、疊氮鈉和紅四氮唑(TTC)等成分，瓊脂作為凝固劑。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在7.0±0.2（25℃），適合腸球菌的生長。3.**選擇性**：疊氮鈉可以抑制革蘭氏陰性菌的生長，而紅四氮唑(TTC)可以作為指示劑，糞腸球菌能將TTC還原成一種酸性的偶氮染料，顯示為深紅色菌落。4.**應(yīng)用**：主要用于食品和飲料中腸球菌的分離培養(yǎng)，也可用于生活飲用水中腸球菌的計(jì)數(shù)。5.**配制方法**：通常稱取58.5g的培養(yǎng)基粉末，加熱煮沸溶解于1000mL蒸餾水中，冷卻至50-55℃時傾入無菌平皿備用，無需高壓滅菌。6.**質(zhì)量控制**：質(zhì)控菌株如糞腸球菌(ATCC29212)和大腸埃希氏菌(ATCC25922)等在CATC瓊脂上的生長情況可以用于評估培養(yǎng)基的性能。7.**儲存條件**：CATC瓊脂通常在避光、干燥處保存，保質(zhì)期可達(dá)三年。8.**用途**：除了用于食品和飲料中腸球菌的分離外，還適用于水質(zhì)檢測中的腸球菌計(jì)數(shù)。庫斯特瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿CAS培養(yǎng)基的pH值通?？刂圃?.8±0.1（25℃），以保證微生物的生長和鐵載體的活性 。

TYCSB培養(yǎng)基基礎(chǔ)（TryptoneYeastCystineSucroseBacitracinMediumbase）是一種用于分離和培養(yǎng)特定細(xì)菌的選擇性培養(yǎng)基。它的特點(diǎn)包括：1.**成分**：包含胰蛋白胨、酵母膏粉、L-胱氨酸鹽酸鹽、亞硫酸鈉、氯化鈉、無水磷酸氫二鈉、碳酸氫鈉、無水乙酸鈉和蔗糖等，瓊脂作為凝固劑。這些成分為細(xì)菌提供氮源、碳源、維生素和生長因子。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在7.3±0.2（25℃），為細(xì)菌提供適宜的生長環(huán)境。3.**選擇性**：添加的桿菌肽（Bacitracin）可以抑制革蘭氏陰性菌的生長，有助于選擇性地分離革蘭氏陽性菌，特別是鏈球菌和腸球菌。4.**應(yīng)用**：主要用于變異鏈球菌（Streptococcusmutans）的分離和培養(yǎng)，也適用于其他鏈球菌和腸球菌的分離。5.**配制方法**：通常稱取培養(yǎng)基粉末，加入到一定量的蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解，分裝后進(jìn)行高壓滅菌。6.**質(zhì)量控制**：通過使用特定的質(zhì)控菌株進(jìn)行測試，確保培養(yǎng)基支持目標(biāo)菌株的生長，同時抑制非目標(biāo)菌株。7.**儲存條件**：未配制的培養(yǎng)基粉末應(yīng)密封保存在陰涼干燥處，配制好的培養(yǎng)基應(yīng)保存在2-8°C。8.**結(jié)果觀察**：在TYCSB培養(yǎng)基上，可以觀察到細(xì)菌的生長情況，用于進(jìn)一步的鑒定和分析。

DTA培養(yǎng)基（葡萄糖胰蛋白胨瓊脂）是一種用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基，其特點(diǎn)和使用方法如下：1.**用途**：DTA培養(yǎng)基主要用于嗜熱菌芽孢（包括需氧芽孢總數(shù)、平酸芽孢和厭氧芽孢）的分離培養(yǎng)。2.**成分**：該培養(yǎng)基的成分通常包括胰酪蛋白胨、葡萄糖、瓊脂和溴甲酚紫。具體成分比例為胰酪蛋白胨10.0g/L、葡萄糖5.0g/L、瓊脂15.0g/L以及溴甲酚紫0.04g/L。3.**pH值**：pH值控制在6.7±0.1（25℃）。4.**檢驗(yàn)原理**：胰酪蛋白胨提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖作為可發(fā)酵的糖，溴甲酚紫作為酸堿指示劑；瓊脂作為凝固劑。5.**配制方法**：稱取30.0gDTA培養(yǎng)基粉末，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，然后在121℃下高壓滅菌15分鐘，備用。6.**使用方法**：在加熱滅菌前，培養(yǎng)基成分應(yīng)邊攪拌邊溶解于水中。滅菌時間通常要在121℃下保持15~20分鐘，這個時間從中心溫度達(dá)到121℃開始計(jì)算。7.**結(jié)果觀察**：嗜熱脂肪芽孢桿菌在DTA培養(yǎng)基上的生長特征為黃色菌落。8.**微生物靈敏度試驗(yàn)**：按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種質(zhì)控菌株，放置于55℃需氧培養(yǎng)48小時，以驗(yàn)證培養(yǎng)基的性能。下層培養(yǎng)基成分則包括血消化湯、瓊脂、葡萄糖和酚紅溶液。這些成分為細(xì)菌提供碳源、氮源。

錳鹽營養(yǎng)瓊脂（ManganeseNutrientAgar）是一種用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基，特別適用于嗜熱需氧芽孢桿菌的檢驗(yàn)。以下是它的一些主要特點(diǎn)和用途：1.**成分**：通常包含硫酸錳、蛋白胨、牛肉粉、氯化鈉和瓊脂。其中，硫酸錳的含量為0.0308g/L，蛋白胨為10.0g/L，牛肉粉為3.0g/L，氯化鈉為5.0g/L，瓊脂為15.0g/L。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在7.3±0.1（25℃），為微生物提供適宜的生長環(huán)境。3.**用途**：主要用于嗜熱需氧芽孢桿菌的檢驗(yàn)，也可用于芽孢桿菌或梭菌的培養(yǎng)和孢子的形成。4.**檢驗(yàn)原理**：蛋白胨和牛肉粉提供碳氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；瓊脂作為培養(yǎng)基的凝固劑；硫酸錳可促進(jìn)芽孢的生成。5.**使用方法**：稱取本品33.0g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。需要注意的是，由于培養(yǎng)基中含有少量硫酸錳，滅菌后可能出現(xiàn)微量沉淀。6.**質(zhì)量控制**：通過接種質(zhì)控菌株，如短小芽孢桿菌CMCC(B)63202、枯草芽孢桿菌黑色變種ATCC9372等，放置于55℃需氧培養(yǎng)48小時，以驗(yàn)證培養(yǎng)基的性能。SLB培養(yǎng)基主要由大豆蛋白胨和酪蛋白消化物組成，提供豐富的氮源和碳源，同時含有必需的維生素和生長因子。改良番茄汁瓊脂培養(yǎng)皿

CVT瓊脂含有胰酪蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖、結(jié)晶紫、TTC（2,3,5-三苯基氯化四氮唑）和瓊脂等成分。ChapmanStone瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿

四號瓊脂基礎(chǔ)（No.4Agarbase）是一種用于微生物培養(yǎng)的固體培養(yǎng)基，主要用于霍亂弧菌的選擇性分離培養(yǎng)。以下是它的一些關(guān)鍵特點(diǎn)和配制方法：1.**成分**：-蛋白胨：20.0g-牛肉膏粉：5.0g-氯化鈉：5.0g-無水亞硫酸鈉：3.0g-十二烷基硫酸鈉：0.5g-豬膽汁粉：5.0g-雷佛奴爾：0.03g-慶大霉素：500U-瓊脂：15.0g-pH值約為8.5±0.2（25℃）2.**用途**：用于霍亂弧菌的選擇性分離培養(yǎng)。3.**配制方法**：-稱取53.5g干粉，加入到1L蒸餾水或去離子水中。-加熱煮沸以幫助成分溶解。-冷卻至50-55℃時，每500mL培養(yǎng)基加入配套試劑1支(SR0080)(5mg亞碲酸鉀)，搖勻立即傾注平皿。-待凝固后備用。4.**檢驗(yàn)原理**：-蛋白胨、牛肉粉提供碳氮源、維生素和生長因子。-氯化鈉維持均衡的滲透壓。-亞硫酸鈉可刺激弧菌生長。-檸檬酸鈉、十二烷基硫酸鈉、牛膽粉、利凡諾、慶大霉素和亞碲酸鉀及較高的pH可抑制革蘭氏陽性菌和部分革蘭氏陰性雜菌。-霍亂弧菌對酸性環(huán)境比較敏感，因此該pH值可增強(qiáng)其生長。-瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。ChapmanStone瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿