廣式臘腸檢測(cè)

廣式臘腸檢測(cè)項(xiàng)目：

外觀與感官檢驗(yàn)，長度、直徑，內(nèi)容物，常熟食品常規(guī)檢測(cè)費(fèi)用，蛋白質(zhì)，脂肪，水分，食品常規(guī)檢測(cè)，總糖等檢測(cè)項(xiàng)目

廣式臘腸檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

"廣式臘腸SB/T 10003-1992 5.2"

"廣式臘腸SB/T 10003-1992 5.3"

"廣式臘腸SB/T 10003-1992 5.4"

"廣式臘腸SB/T 10003-1992 5.5.1

肉與肉制品 氮含量測(cè)定GB/T 9695.11-2008 "

"廣式臘腸SB/T 10003-1992 5.5.2

肉與肉制品 總脂肪含量測(cè)定GB/T 9695.7-2008"

"廣式臘腸SB/T 10003-1992 5.5.3

食品安全 食品中水分的測(cè)定GB 5009.3-2016 "

"廣式臘腸SB/T 10003-1992 5.5.4

食品安全 食品中氯化物的測(cè)定GB 5009.44-2016"

"廣式臘腸SB/T 10003-1992 5.5.5

食品中蔗糖的測(cè)定GB/T 5009.8-2008" 等檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

月餅檢測(cè)

然而，隨著社會(huì)不斷發(fā)展，人名群眾對(duì)食品安全越來越重視，月餅的質(zhì)量安全也成為被受關(guān)注的問題之一。各大月餅生產(chǎn)企業(yè)以及原料供應(yīng)商將食品安全保

證作為工作的重點(diǎn)，昆山食品常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目，紛紛和第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系，試圖依靠獨(dú)立檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)提供的檢測(cè)認(rèn)證服務(wù)為其產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航。

月餅的生產(chǎn)和流通過程中，主要可能由以下幾個(gè)方面對(duì)食品安全產(chǎn)生影響：

錳

食品中鐵、鎂、錳的測(cè)定

GB/T 5009.90-2003

鉀

食品中鉀、鈉的測(cè)定

GB/T 5009.91-2017

鈉

食品中鉀、鈉的測(cè)定

GB/T 5009.91-2017

鈣

食品安全 食品中鈣的測(cè)定

GB 5009.92-2016

硒

食品安全 食品中硒的測(cè)定

GB 5009.93-2010

總

食品中總及無機(jī)的測(cè)定

GB 5009.11-2014

食用氫化油、人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T 5009.77-2003 4.5

食品安全 指標(biāo)的測(cè)定

GB 5009.42-2016 4

淀粉類制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T 5009.53-2003 4.2

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