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同歩商檢1、羊體、白內(nèi)臟、紅內(nèi)臟根據(jù)同歩衛(wèi)檢線輸送到檢驗(yàn)區(qū)取樣檢驗(yàn)。2、檢驗(yàn)不過關(guān)的病體,根據(jù)鐵路道岔進(jìn)到病體路軌,開展復(fù)查,明確得病的體進(jìn)到病體路軌線,取出有病體放進(jìn)封閉式的車?yán)锢鲈讱④囬g解決。副產(chǎn)物生產(chǎn)加工1、達(dá)標(biāo)的白內(nèi)臟根據(jù)白內(nèi)臟導(dǎo)槽進(jìn)到白內(nèi)臟生產(chǎn)加工間,將肚和腸內(nèi)的胃容物倒進(jìn)風(fēng)送罐里,充進(jìn)空氣壓縮將胃容物根據(jù)風(fēng)送管路輸送到宰殺車間外約50米處,羊肚有洗羊肚機(jī)開展搓洗。將清理后的腸、肚梳理包裝入冷庫或保鮮冷庫。主要技術(shù)參數(shù):額定電壓:380VAC控制電壓:24VDC電機(jī)功率:3。
↓縮扎肛men清洗肛men周邊將橡皮擦盤套在右臂上,將塑料袋反套在右臂上,右手把握住肛men并提到左手將肛men沿四周劃開并脫離,隨割隨提高,提升至10厘米上下。將塑料袋旋轉(zhuǎn)套上肛men且橡皮擦盤扎住塑料袋,將結(jié)扎手術(shù)好的肛men送到深處?!齽兒笸绕孽脐P(guān)節(jié)下刀,肉類加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),刃口沿后腿里側(cè)中線往上挑破羊皮。沿后腿內(nèi)側(cè)線向上下兩邊脫離,從跗關(guān)節(jié)上邊至尾根處羊皮?!ズ筇銖孽脐P(guān)節(jié)下刀,切斷聯(lián)接關(guān)節(jié)的結(jié)蹄、十字韌帶及皮和肉,割掉后蹄,青島特恩特肉類加工設(shè)備,放進(jìn)zhi定的器皿中。↓剝胸、腹部皮用刀將羊胸腹部皮沿胸腔中線從挑到dang部。沿腹中線向上下兩邊剝掉胸腹部羊皮至肷窩止。需求比較多的分割產(chǎn)品主要有方切羊排、七肋羊排、肥羊寸排、腰脊排、頸羊排、無骨卷扎等六部分。
感官檢查感官檢查,主要是對(duì)羊的精神實(shí)質(zhì)和外型開展系統(tǒng)軟件觀查,一般選用取樣檢查的方式。任意挑選一頭羊,仔細(xì)觀察和觸碰羊的嘴、鼻頸、內(nèi)眼角等一部分,檢查是不是有過多的黏膜分必物,假如過多,我們常見肉類加工設(shè)備有,則說明羊的身體狀況不太好,應(yīng)當(dāng)拒絕接收。然后,常用的肉類加工設(shè)備,檢察員多聽羊的喘氣聲是不是一切正常。(字幕--一切正常羊吸氣應(yīng)當(dāng)為“呋呋”聲)。觸碰羊的大腿根部檢查是不是有羊痘,如果有,則感柒病原菌的概率會(huì)成倍增加,不可以接受。經(jīng)檢查合格后的羊才可以開展裝卸車。操作人員取出白臟,抽出直腸,并揪斷紅臟和白臟的連接,把白臟放入專門的白臟容器里,順著運(yùn)輸線送入檢驗(yàn)間。
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