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無水亞硫酸鈉為白色結(jié)晶或粉末。
作用與用途
【用途一】用于碲和鈮的微量分析測定和顯影液的配制,還用作還原劑
【用途二】用于人造纖維穩(wěn)定劑、織物漂白劑、照相顯影劑、染漂脫氧劑、香料和染料還原劑、造紙木質(zhì)素脫除劑等
【用途三】用作普通分析試劑和光敏電阻材料
【用途四】還原性漂白劑,對食品有漂白作用和對植物性食品內(nèi)的氧化酶有強(qiáng)烈的抑制作用。我國規(guī)定可用于蜜餞,還原劑用無水亞硫酸鈉,使用量為2.0g/kg;也可用于葡萄糖、液體葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭、葡萄、黑加侖濃縮汁,使用量0.60g/kg。竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、蜜餞、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計(jì))≤0.05g/kg;薯類淀粉殘留量≤0.03g/kg;餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg;液體葡萄糖的殘留量不得超過0.2g/kg。
無水亞硫酸鈉為白色六方棱柱形結(jié)晶或粉末,無臭。
溶解性為:在水中易溶,在33.4℃時(shí)溶解度約為28%,水溶液呈堿性,PH值約為9~9.5。在乙醇中極微溶解,幾乎不溶。在空氣中易被氧化成硫酸鈉,遇高溫則分解。濰坊銘達(dá)鹽化有限公司提供
無水亞硫酸鈉是一個(gè)無機(jī)化合物。它在室溫下為白色顆粒粉末,漂白用無水亞硫酸鈉,有氣味,干燥時(shí)穩(wěn)定,對濕敏感??扇苡谒透视?,不溶于乙醇,水溶液呈堿性,其水溶液對石蕊試紙和酚酞呈堿性,96%無水亞硫酸鈉,與酸作用產(chǎn)生有毒的氣體,加熱時(shí)分解為硫酸鈉,無水亞硫酸鈉,放置于空氣中時(shí)逐漸氧化為硫酸鈉。
分子量:126.04
性狀:本品為白色結(jié)晶或粉末;無臭。
溶于水(0℃時(shí),12.54g/100ml水;80℃時(shí)28.3g/100ml水)。在空氣中易被氧化成硫酸鈉,遇高溫則分解成。為強(qiáng)化還原劑,與作用,與強(qiáng)酸反應(yīng)生成相應(yīng)鹽。
亞鈉鑒別方法
(1)本品的水溶液(1→10)顯堿性,并且溶液顯亞硫酸鹽的鑒別反應(yīng)。
(2)本品的水溶液顯鈉鹽的鑒別反應(yīng)。
應(yīng)用價(jià)值用作脲醛樹脂合成加成階段反應(yīng)的催化劑。作為還原劑可保護(hù)對氧敏感的材料。還用作防老劑、中和劑。
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