輕質(zhì)食品碳酸鈣在食品中起什么作用？碳酸鈣廠家

   會(huì)有很多朋友問輕質(zhì)食品碳酸鈣，在食品中起什么作用?接下來小編就問大家解說一下：

   輕質(zhì)食品碳酸鈣(Light Calcium Carbonate)又稱沉淀碳酸鈣( Precipitated Calcium Carbonate，簡稱PCC) 。輕質(zhì)碳酸鈣是用化學(xué)加工方法制得的。由于它的沉降體積(2.4-2.8mL/g)比用機(jī)械方法生產(chǎn)的重質(zhì)碳酸鈣沉降體積(1.1-1.9mL/g)大，因此被稱為輕質(zhì)碳酸鈣。

   廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代生活補(bǔ)鈣營養(yǎng)保建食品行業(yè)，是奶制品、肉制品和面制品、乳制奶粉 ， 奶片 ， 飲料 ， 品等行業(yè)的營養(yǎng)強(qiáng)化添加劑。可用于奶粉、飲料、糕點(diǎn)、奶片等的生產(chǎn)，從而增加鈣營養(yǎng)成分，使之蓬松，口感更好。在制備青、鏈、土沒素的過程中，需要大量碳酸鈣。在食品中作為添加劑，以保證人體所必須的鈣攝入，如口香糖、巧克力和娃哈哈、巨能鈣、果凍喜之郎等飲料中作強(qiáng)化劑，達(dá)到人體對(duì)鈣的需求。食用級(jí)caco3 含量高、雜質(zhì)低， pb，輕質(zhì)碳酸鈣廠家， as， hg， fe 等指標(biāo)特別低。

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食品級(jí)碳酸鈣生產(chǎn)過程中的熱量交換與節(jié)能碳酸鈣廠家

  食品級(jí)碳酸鈣作為一種重要的無機(jī)化工產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于食品、等領(lǐng)域。它的生產(chǎn)是以石灰為原料，經(jīng)煅燒后再消化、碳化、過濾、干燥等，碳酸鈣廠家，生產(chǎn)的工藝流程長、能耗大。所以在生產(chǎn)過程中提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，降低生產(chǎn)過程中能耗成本，增強(qiáng)競爭力是企業(yè)的關(guān)注重點(diǎn)。食品級(jí)碳酸鈣成熟的碳化工藝要求碳化前漿料的溫度降至300C左右，若采用氫氧化鈣漿料冷卻器代替在精制氫氧化鈣漿料儲(chǔ)槽中裝有冷卻盤管，通入冷凍水將漿料冷卻的方法，可大大減少降溫的電耗和冷卻時(shí)間。其原理是利用較高溫度的氫氧化鈣漿料和較冷的空氣逆流直接接觸帶走熱量。氫氧化鈣漿料碳化過程產(chǎn)生的熱量過高會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量，所以必須在碳化釜的夾套通入冷凍水，食品級(jí)碳酸鈣廠家，可采用較低的深井作為冷卻水源。食品級(jí)碳酸鈣漿料化終點(diǎn)溫度不超過350C，食品級(jí)碳酸鈣漿料過濾時(shí)溫度過高，容易影響板框壓濾機(jī)的使用壽命。而利用板式熱交換器進(jìn)行包裹前后的漿料的熱量交換可降低包裹后漿料的溫度和加熱待包裹漿料，能夠節(jié)約納米碳酸鈣包裹所需大量的蒸汽和能耗。

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　普通的輕質(zhì)碳酸鈣、重質(zhì)碳酸鈣其價(jià)格都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于塑料價(jià)格，碳酸鈣的添加會(huì)使塑料制品的成本降低。固國外稱碳酸鈣為填充劑（Filler）或增量劑（Extender）。

　　在現(xiàn)階段，添加碳酸鈣以降低塑料的成本為主要目標(biāo)。隨著碳酸鈣表面性質(zhì)的改善和形狀、粒度的可控，碳酸鈣將逐漸成為補(bǔ)強(qiáng)或賦予功能性為目的的功能性填充劑。

　　碳酸鈣是PVC制品生產(chǎn)加工中常用的填充劑，其使用目的大多是為使PVC制品增量，以達(dá)到降低生產(chǎn)成本的目的。

　　目前在PVC制品的生產(chǎn)加工中使用的碳酸鈣主要有兩種，其一是由天然石灰石經(jīng)機(jī)械粉碎法如通過雷蒙磨粉碎成不同細(xì)度的碳酸鈣，這種碳酸鈣稱為重質(zhì)碳酸鈣，其品質(zhì)由天然石灰石的品位和其細(xì)度決定。合理使用重質(zhì)碳酸鈣可提高PVC制品的耐熱性、剛性、尺寸穩(wěn)定性及加工性。其二是挑選品位高的石灰石經(jīng)過煅燒，使其分解成氧化鈣，并通水反應(yīng)成氫氧化鈣，再通入二氧化碳，重質(zhì)碳酸鈣廠家，經(jīng)沉淀后形成碳酸鈣，這種碳酸鈣稱為輕質(zhì)碳酸鈣。少量使用輕質(zhì)碳酸鈣可提高PVC制品的拉伸強(qiáng)度。輕質(zhì)碳酸鈣的品質(zhì)除由天然碳酸鈣的品位決定外，其煅燒等化學(xué)反應(yīng)條件及分級(jí)細(xì)度也是十分重要的因素。輕質(zhì)碳酸鈣的價(jià)格應(yīng)比同一細(xì)度的重質(zhì)碳酸鈣高一倍以上。

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