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龍森廣州食品倉庫出租之物理污染的控制措施
1、應(yīng)建立防止異物污染的管理制度,分析可能的污染源和污染途徑,廣州紅酒倉庫出租要求,并制定相應(yīng)的控制計(jì)劃和控制程序。
2、應(yīng)通過采取設(shè)備維護(hù)、衛(wèi)生管理、現(xiàn)場(chǎng)管理、外來人員管理及加工過程監(jiān)督等措施,至大程度地降低食品受到玻璃、金屬、塑膠等異物污染的風(fēng)險(xiǎn)。
3、應(yīng)采取設(shè)置篩網(wǎng)、捕集器、磁鐵、金屬檢查器等有效措施降低金屬或其他異物污染食品的風(fēng)險(xiǎn)。
4、當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)維修、維護(hù)及施工等工作時(shí),應(yīng)采取適當(dāng)措施避免異物、異味、碎屑等污染食品。
食品安全直接關(guān)系到顧客身體健康,本公司將嚴(yán)格控制食品在采購、貯存、加工過程中的污染,通過預(yù)防措施防止或消除食品危害的發(fā)生。
龍森物流迎合社會(huì)實(shí)際需求,推出廣州食品倉庫出租項(xiàng)目,白云區(qū)廣州紅酒倉庫,該項(xiàng)目特點(diǎn)是“6T實(shí)務(wù)”法,那么什么是龍森廣州食品倉庫出租的“6T實(shí)務(wù)”法呢?“6T”是指6個(gè)天天要做到的內(nèi)容,即:天天處理,天天整合,天天清掃,天天規(guī)范,天天檢查,天天改進(jìn)。
天天處理:是指要把必需物品和非必需物品分開,廣州紅酒倉庫出租找哪家,工作現(xiàn)場(chǎng)決不放置非必需品;另外,還要把必需品的數(shù)量降到至低程度,按高、中、低的使用量分別存放,分層管理。
天天整合:說的是必需品要放置在任何人都方便取用的位置,實(shí)行分類集中放置,同時(shí)還要選用合理的容器盛裝,讓所有的物品都有“名”有“家”,并且都能夠在30秒內(nèi)取出和放回。
天天清掃:這是將國家對(duì)食品安全衛(wèi)生的法規(guī)要求具體細(xì)化成一系列的操作規(guī)范,規(guī)定人人做清掃,天天保清潔。
天天規(guī)范:可以采用透明度、視覺管理、“看板”管理等一目了然的現(xiàn)場(chǎng)管理方式,使廚房的各項(xiàng)管理都實(shí)現(xiàn)規(guī)范化和持續(xù)化,提高辦事的效率。
天天檢查:通過檢查養(yǎng)成自覺遵守規(guī)章制度的習(xí)慣。每個(gè)員工自行制訂每天收工前5分鐘查6T(自已定制6點(diǎn)只需花五分鐘就能查完的事)的習(xí)慣。
天天改進(jìn):在完成前一輪現(xiàn)場(chǎng)管理的目標(biāo)后,還要有第二輪6T實(shí)務(wù)的新目標(biāo),也就是說還要不斷地改進(jìn)。
【龍森倉儲(chǔ)-廣州食品倉庫出租】關(guān)于食品存儲(chǔ)防止污染措施制度:
眾所周知,目前,食品安全是一個(gè)重大的公共安全衛(wèi)生問題,直接關(guān)系人們的身體健康,為保護(hù)顧客的身體健康,有效控制食品污染,防止食品安全事故的發(fā)生,按照食品生產(chǎn)加工通用衛(wèi)生規(guī)范的要求,廣州紅酒倉庫出租,龍森-廣州食品倉庫出租在承接客戶食品倉儲(chǔ)、運(yùn)輸配送過程中采取必要的控制食品污染的條件和措施。
一、加強(qiáng)食品倉儲(chǔ)管理員的食品安全意識(shí),通過培訓(xùn),提高食品倉管員控制食品污染的技能。
二、建立食品原材料、成品、輔料區(qū)隔離制度,防止交叉污染。
三、保持食品倉儲(chǔ)的個(gè)人衛(wèi)生,防止人為污染現(xiàn)象的發(fā)生。
四、建立食品倉儲(chǔ)環(huán)境和設(shè)備的定期清洗消毒制度,防止食品的二次污染。
企業(yè): 廣州市龍森倉儲(chǔ)物流有限公司
手機(jī): 13922478762
電話: 020-66269026
地址: 廣州市白云區(qū)沙太北路上南村自編18號(hào)(沙太路淇浚物流園北場(chǎng))對(duì)面獨(dú)院