龍森廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租之化學(xué)污染的控制措施（一）

1、應(yīng)建立防止化學(xué)污染的管理制度，分析可能的污染源和污染途徑，制定適當(dāng)?shù)目刂朴?jì)劃和控制程序。

2、應(yīng)當(dāng)建立食品添加劑和食品工業(yè)用加工助劑的使用制度，按照GB 2760的要求使用食品添加劑。

3、不得在食品加工中添加食品添加劑以外的非食用化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。

三、進(jìn)口食品的倉(cāng)儲(chǔ)地不得存放有毒有害物品。

四、進(jìn)口食品的倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地需具備良好的通風(fēng)和防潮設(shè)施，防止食品受潮霉變。

五、冷凍冷藏存放倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地能保持適當(dāng)?shù)臏囟?，食品倉(cāng)儲(chǔ)，定期除霜，并保持完整的溫度檢查記錄。

六、進(jìn)口食品倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)布局應(yīng)合理，按進(jìn)口食品的待檢、整改、合格、不合格等不同狀態(tài)設(shè)置專(zhuān)門(mén)區(qū)域，實(shí)現(xiàn)不同狀態(tài)進(jìn)口食品之間的物理隔離，進(jìn)口食品倉(cāng)區(qū)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理。對(duì)檢驗(yàn)檢疫發(fā)現(xiàn)不合格食品的，應(yīng)隔離存放，腐爛變質(zhì)等不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品應(yīng)當(dāng)及時(shí)清除，有效防止交叉污染。

龍森倉(cāng)儲(chǔ)為客戶(hù)提供常溫廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租服務(wù)，食品在庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)應(yīng)該注意什么？廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租管理基本常識(shí)有哪些？龍森倉(cāng)庫(kù)管理基本常識(shí)三：

倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)之庫(kù)存物資養(yǎng)護(hù)。

①防霉、防腐。棉毛制品、化纖、皮革、煙酒、食品、魚(yú)肉蛋等都是易發(fā)霉、易腐爛的商品，廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)配送，庫(kù)存期間要加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)。發(fā)霉、腐爛的原因大都是微生物的侵蝕，所以，要控制好庫(kù)內(nèi)的溫度和濕度，廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)物流，調(diào)節(jié)好庫(kù)內(nèi)氣體成分，廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)，有時(shí)也需要利用防霉、防腐。

②防老化、防變質(zhì)。塑料、橡膠、合成纖維等高分子材料及制品如果養(yǎng)護(hù)不好，儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)發(fā)生龜裂、失去光澤、表面發(fā)粘、強(qiáng)度下降、彈性變小等老化、變質(zhì)現(xiàn)象，因此，要避免暴曬、過(guò)熱、過(guò)濕和有害氣體侵蝕，注意存放的形態(tài)，防止擠壓。

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