硝酸鉀和氯化鈉都是鹽，也都可以使用（食品級的）。但在化學組成上不同，硝酸鉀生產(chǎn)廠家，一個是KNO3，另一個是NaCl.化學組成不同，硝酸鉀，明顯就不是同一物質(zhì)！

    冷卻熱的飽和溶液，析出鉀晶體，再過濾。利用的是鉀的溶解度受溫度變化影響變化很大，硝酸鉀廠家，而氯化鈉變化很小。

    將兩種物質(zhì)溶于水，向溶液中分別滴加銀溶液，有白色沉淀產(chǎn)生的是氯化鈉，沒有明顯現(xiàn)象的是鉀

 

硝酸鉀的作用及好處是什么

1.為植物提供營養(yǎng)

硝酸鉀是重要的鉀源。鉀是植物體內(nèi)的主要陽離子，能中和很多帶負電的礦物陰離子和有機酸。因此，硝酸鉀中的鉀對植物生長發(fā)育和組織的正常菜單現(xiàn)都非常重要。鉀離子(K )在細胞的許多新陳代謝中起著至關(guān)重要的作用，充當滲透調(diào)節(jié)器參與調(diào)節(jié)植物水利用的若干過程。

2.使植物更加健壯

硝酸鉀幾乎不含氯化物氯化物的含量升高造成擊害反應，硝酸鉀工藝，還可能導致產(chǎn)量降低甚至植株亡。而硝酸鉀中幾乎不含有害的氯化物，并目硝酸鉀中的鹽可以抵消氯化物的有害作用。提高植株抗霜凍性能。硝酸鉀中的鋰有助干使細胞辟增厚，增加細胞內(nèi)電解質(zhì)濃度，從而增加植物的耐霜凍能力。

硝酸鉀消防措施

危險特性：強氧化劑。遇可燃物著火時，能助長火勢。與有機物、還原劑、燃物如硫、磷等接觸或混合時有引起燃燒暴炸的危險。燃燒分解時，放出有毒的氮氧化物氣體。受熱分解，放出氧氣。有害燃燒產(chǎn)物：氮氧化物，。滅火方法：消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上風向滅火。霧狀水、砂土。切勿將水流直接射至熔融物，以免引起嚴重的流淌火災或引起劇烈的沸濺。

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