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服用小蘇打特性:白色粉末或微小結(jié)晶體,無臭、味咸、可溶強(qiáng)電解質(zhì),微溶精,溶液呈微偏堿。遇熱易溶解。在濕冷空氣中遲緩溶解。主要用途:食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)酵劑,洗滌劑的相互配合劑,二氧化碳產(chǎn)生劑,原料,用以羊毛絨的洗滌劑、皮革制品、選礦廠冶煉廠、泡沫滅火劑及金屬材料的熱處理工藝,化學(xué)纖維、硫化橡膠工業(yè)生產(chǎn)等。家中時(shí)常常用它當(dāng)酵母粉做饅頭。但煮熟的饅頭通常不太暄軟,這由于小蘇打受熱釋放的二氧化碳?xì)夂苌?,饅頭中造成的小出氣孔少,面起發(fā)的不太好。另層面小蘇打自身是堿性物質(zhì),小蘇打,如使用量稍多,饅頭就會(huì)造成堿味,顏色變黃,被毀壞,實(shí)際效果很不理想化。假如在小蘇打中添加一定量的冰醋酸(食和醋)就可填補(bǔ)之上的不夠。不但可造成很多的二氧化碳汽體,并且也不會(huì)有非常大的堿味。
小蘇打俗稱碳酸氫鈉,溶解于水中以后變成一種弱堿性的,容易具有輕微的腐蝕性,目前,很多人認(rèn)為小蘇打由于具有弱堿性,可以使牙齒變白,這是一種錯(cuò)誤的理解,我們牙齒上有一些外源性的色素和食物殘?jiān)?,長期積聚在牙齒上,無法刷掉,工業(yè)級小蘇打,那么,小蘇打使用以后,由于它對牙齒有一些輕微的腐蝕作用,所以短時(shí)間之內(nèi)看來小蘇打是真的是牙齒變白了,但實(shí)際情況并不是這樣,他只是將牙齒表面的污漬拔掉了,并不能起到真正的美白的作用,另外,我們需注意的是,小蘇打長期的使用本身的對牙齒具有腐蝕作用,所以我們是不建議用這個(gè)方法來進(jìn)行牙齒美白,牙齒上如果有黃的東西,是外源性著色的話,我們進(jìn)行洗牙,潔齒和拋光就可以去除這種外源性的,如果是牙齒本身有著色,影響美觀,我們還可以選擇激光美白,冷光美白以及牙齒貼面來進(jìn)行改善。
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