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醋酸乙酯具有果香味。因為酒中含有少量酸,和乙醇進行反應(yīng)生成醋酸乙酯。因為這是個可逆反應(yīng),所以要具有長時間,才會積累導(dǎo)致陳酒香氣的醋酸乙酯。
官能團酯基 -COOR(碳與氧之間是雙鍵)
存在:除人工合成外,還存在于菠蘿、香蕉等果品中。
反應(yīng)中硫主要作用
⒈催化劑
⒉吸水劑
為了分離醋酸乙酯一般用飽和碳酸鈉溶液
因為飽和碳酸鈉溶液可以降低醋酸乙酯在水中的溶解度,醋酸乙酯加工商,同時可以吸收沒有反應(yīng)的乙醇。
醋酸乙酯的制?。合燃右掖迹偌恿?,青島醋酸乙酯, 然后加熱(可以控制實驗)。
濰坊華濰新型材料有限公司主要經(jīng)營苯類、醇類、酮類、酯類等化工原料,是濰坊的液體化工經(jīng)銷商之一,歡迎新老客戶來電咨詢!
醋酸乙酯是應(yīng)用廣的脂肪酸酯之一,醋酸乙酯批發(fā)商,是一種快干性溶劑,具有優(yōu)異的溶解能力,是的工業(yè)溶劑??捎糜诶w維、纖維、氯化橡膠和乙烯樹脂、纖維素酯、纖維素丁酯和合成橡膠,也可用于復(fù)印機用液體硝基纖維墨水??勺髡辰觿┑娜軇娖岬南♂寗?;在紡織工業(yè)中可用作清洗劑,在食品工業(yè)中可作為特殊改性酒精的香味萃取劑,還用作制藥過程和有機酸的萃取劑。在香料工業(yè)中是重要的香料添加劑,可作調(diào)香劑的組分。醋酸乙酯也是制造染料、和香料的原料。醋酸乙酯是許多類樹脂的溶劑,醋酸乙酯生產(chǎn)廠家,廣泛應(yīng)用于油墨、人造革生產(chǎn)中。
反應(yīng)中硫主要作用
⒈催化劑
⒉吸水劑
為了分離醋酸乙酯一般用飽和碳酸鈉溶液
因為飽和碳酸鈉溶液可以降低醋酸乙酯在水中的溶解度,同時可以吸收沒有反應(yīng)的乙醇。
醋酸乙酯的制?。合燃右掖?,再加硫,然后加熱(可以控制實驗)。
酯化反應(yīng)是一個可逆反應(yīng)。為了提高酯的產(chǎn)量,必須盡量使反應(yīng)向有利于生成酯的方向進行。一般是使反應(yīng)物酸和醇中的一種過量。在工業(yè)生產(chǎn)中,究竟使哪種過量為好,一般視原料是否易得、價格是否便宜以及是否容易回收等具體情況而定。在實驗室里一般采用乙醇過量的辦法。
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