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在使用源晟速凍機(jī)時,將要速凍的產(chǎn)品從進(jìn)料口擺到料盤上或者平鋪到網(wǎng)帶上面,入料溫度<20°C(中心溫度),800kg小型速凍設(shè)備價格,產(chǎn)品不斷地從進(jìn)料口進(jìn)入隧道式速凍機(jī),經(jīng)過-35°C的速凍環(huán)境,網(wǎng)帶不停地運轉(zhuǎn)使物料在速凍的過程中不斷地往前運行,產(chǎn)品在15~45分鐘(時間可調(diào))之間即可速凍完畢從出料口出料,實現(xiàn)連續(xù)式作業(yè)。隧道式速凍機(jī)適應(yīng)于:薯條速凍、包子速凍、水餃速凍、雞翅速凍、雞爪速凍等各類面食、肉食產(chǎn)品的速凍800kg小型速凍設(shè)備
諸城源晟速凍隧道也被稱為隧道速凍機(jī),跟速凍庫工作原理是一樣,800kg小型速凍設(shè)備型號全,其中區(qū)別就是速凍隧道持續(xù)不斷的工作,來加大生產(chǎn)效率。速凍隧道速凍機(jī)是很簡單的速凍機(jī),800kg小型速凍設(shè)備,按使用的輸送帶的方式不同分為網(wǎng)帶式和板帶式。
在凍jie過程中食品會發(fā)生完全不同的變化,有的如物理變化、化學(xué)變化、細(xì)胞組織變化以及微生物的變化等。速凍食品的特點是保存了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味,這就是速凍冷庫所帶來的一系列效果和反映。800kg小型速凍設(shè)備
諸城源晟隧道式單體速凍機(jī)分鋼帶式和網(wǎng)帶式兩種結(jié)構(gòu)。鋼帶式隧道速凍機(jī),傳送帶采用不銹鋼板帶。凍品直接放在傳送帶上,通過由上向下或側(cè)吹風(fēng)快速凍jie。該型速凍機(jī)以海產(chǎn)品為主。凍jie時間可選范圍6~60分鐘。網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī),800kg小型速凍設(shè)備常見故障,傳送帶采用不銹鋼絲網(wǎng)或塑鋼網(wǎng)帶。凍品據(jù)品種的不同可放在盤內(nèi),或直接放在傳送帶上,通過由上向下或側(cè)吹風(fēng)快速凍jie。該型速凍機(jī)加工產(chǎn)品范圍廣,適用于各種調(diào)理食品(如包子、水餃、魚丸等),及各種果蔬,尤其是不適宜流化凍jie的品種。凍jie時間可選范圍12~100分鐘。800kg小型速凍設(shè)備
企業(yè): 諸城市源晟機(jī)械科技有限公司
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