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源晟機(jī)械油炸魚豆腐設(shè)備特點(diǎn):
設(shè)備有容油量小、功率小、安全保護(hù)、自動滅火、PLC控制等功能。
1、容油量:新型研發(fā)的設(shè)備容油量相對較小,避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中很大部分炸油的浪費(fèi),節(jié)省成本。
2、功率:設(shè)備容油量與功率是一致的,節(jié)省電量,降低使用成本。
3、安全保護(hù):電加熱油炸機(jī)配有油溫保護(hù):油溫高于80℃,網(wǎng)帶架體不能提出,不允許排油,減少操作人員的傷;線路保護(hù):線路開關(guān)保護(hù),防止加熱管干燒,避免起火現(xiàn)象。油炸機(jī)
源晟機(jī)械生產(chǎn)的油水分離油炸機(jī)加水閥設(shè)在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。底部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,油炸機(jī)聯(lián)系方式,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時,可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。
油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。采用國際通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸機(jī)相比,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%,半年就可收回設(shè)備投資。
使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。一機(jī)多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,上海油炸機(jī),不串味,省時環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),使該設(shè)備適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。高xiao的加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術(shù),既節(jié)約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱,大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進(jìn)行加熱,下層冷卻,防止水溫過高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油。
雙層網(wǎng)帶,避免產(chǎn)品漂浮,使食品炸制更加均勻。上面的電動葫蘆,可以將網(wǎng)帶自動提起,方便清洗,大大提高了工作效率,減少了人工勞動強(qiáng)度,而且干凈衛(wèi)生。油炸機(jī)
諸城源晟油炸機(jī)電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)利用“油水分離”油性,渣油中的殘?jiān)詣訛V除,保證炸油清潔,炸油可長時間使用。耗油少,節(jié)油百分之五十以上,榨油無酸化、不產(chǎn)廢油、炸制食品色、香、味俱佳,油炸過程中,油炸機(jī)多少錢,產(chǎn)生的動物油通過排污閥排掉,保證食品衛(wèi)生。一機(jī)多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味。無油煙,油炸機(jī)生產(chǎn)商,保證操作人員身體健康,操作簡單,可單人操作自動攪拌,自動翻鍋出料
適應(yīng)于炸雞、炸牛排、炸羊排、薯?xiàng)l等各類油炸食品,操作簡單 ,環(huán)保衛(wèi)生,且節(jié)油率高,是傳統(tǒng)油炸機(jī)的更新?lián)Q代產(chǎn)品,是用于加工廠,大中型賓館、飯館、各級招待所、學(xué)校、單位以及食堂及其他餐飲服務(wù)業(yè)油炸機(jī)
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