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廣州龍森物流集倉儲、配送一體化,食品倉儲,為廣大中小型食品客戶提供第三方倉儲外包服務(wù),可分租小至10平米,廣州食品倉儲企業(yè)要求,大至2000平米,滿足廣大食品廠家、食品批發(fā)商、食品供銷商和淘寶、天貓食品銷售的電子商務(wù)賣家的需求。
龍森倉儲-廣州食品倉庫出租-蔬菜保存小知識——保存蔬菜的五個事項
夏天到了有著非常多的人連門都不想出,就別說買蔬菜了。所以有許許多多的人去一次菜市場會買一周的蔬菜。蔬菜雖然買回來了,但是在保存蔬菜的時候有很多地方還是需要注意的,那么需要注意的地方都有哪些呢?
一、不要長時間用保鮮膜保存蔬菜
摘下來的蔬菜也會進(jìn)行呼吸作用。保鮮膜內(nèi)部的蔬菜處于一個密封的環(huán)境中,蔬菜在保鮮膜內(nèi)部進(jìn)行呼吸作用的時候,會增加二氧化碳的濃度,降低氧氣的濃度,同時還會產(chǎn)生熱量,在這樣的環(huán)境里會加快蔬菜的腐爛。因此在保存蔬菜的時候盡量不要用保鮮膜。
二、不是所有的蔬菜都要放到冰箱里面
不同的蔬菜需要的保存溫度是不一樣的,過低或者過高的溫度都會破壞蔬菜原有的營養(yǎng)。常溫狀態(tài)下可以保存的有洋芋、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿等等在常溫的環(huán)境里面就可以保存很長時間。
三、蔬菜切開后忌長時間放在冰箱里
蔬菜切開后不建議長時間放置在冰箱里面,要盡快吃掉。有些蔬菜切開后容易氧化,影響口感。土豆、蓮藕、茄子等等切開后極易氧化,切開的蔬菜養(yǎng)分和水分的流失速度也會加快,蔬菜盡量即切即食。
四、蔬菜儲存時間不要過長
蔬菜買回來之后放入冰箱的時間不要過長,儲存時間越長營養(yǎng)流失得越多,同時蔬菜也會不新鮮,廣州食品倉儲與配送,蔬菜采摘之后還會繼續(xù)的生長。有的蔬菜還會發(fā)芽,開花,產(chǎn)生有毒物質(zhì),不利于人體健康。
五、蔬菜清洗后不宜立即放入冰箱
蔬菜清洗后不宜立即放入冰箱,清洗會破壞蔬菜原有的保護(hù)“膜”,潮濕的蔬菜環(huán)境還有利于細(xì)菌的生長,加快蔬菜腐爛,建議瀝干蔬菜水分后再放入冰箱。
三、進(jìn)口食品的倉儲地不得存放有毒有害物品。
四、進(jìn)口食品的倉儲場地需具備良好的通風(fēng)和防潮設(shè)施,防止食品受潮霉變。
五、冷凍冷藏存放倉儲場地能保持適當(dāng)?shù)臏囟?,定期除霜,并保持完整的溫度檢查記錄。
六、進(jìn)口食品倉儲區(qū)布局應(yīng)合理,按進(jìn)口食品的待檢、整改、合格、不合格等不同狀態(tài)設(shè)置專門區(qū)域,實現(xiàn)不同狀態(tài)進(jìn)口食品之間的物理隔離,廣州食品倉儲托管,進(jìn)口食品倉區(qū)由專人負(fù)責(zé)管理。對檢驗檢疫發(fā)現(xiàn)不合格食品的,應(yīng)隔離存放,腐爛變質(zhì)等不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品應(yīng)當(dāng)及時清除,有效防止交叉污染。
【龍森倉儲-廣州食品倉庫出租】關(guān)于食品存儲防止污染措施制度:
眾所周知,目前,食品安全是一個重大的公共安全衛(wèi)生問題,直接關(guān)系人們的身體健康,為保護(hù)顧客的身體健康,有效控制食品污染,防止食品安全事故的發(fā)生,按照食品生產(chǎn)加工通用衛(wèi)生規(guī)范的要求,龍森-廣州食品倉庫出租在承接客戶食品倉儲、運輸配送過程中采取必要的控制食品污染的條件和措施。
一、加強(qiáng)食品倉儲管理員的食品安全意識,通過培訓(xùn),提高食品倉管員控制食品污染的技能。
二、建立食品原材料、成品、輔料區(qū)隔離制度,防止交叉污染。
三、保持食品倉儲的個人衛(wèi)生,防止人為污染現(xiàn)象的發(fā)生。
四、建立食品倉儲環(huán)境和設(shè)備的定期清洗消毒制度,防止食品的二次污染。
企業(yè): 廣州市龍森倉儲物流有限公司
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