【龍森倉(cāng)儲(chǔ)-廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租】關(guān)于食品存儲(chǔ)防止污染措施制度：

眾所周知，目前，食品安全是一個(gè)重大的公共安全衛(wèi)生問(wèn)題，直接關(guān)系人們的身體健康，為保護(hù)顧客的身體健康，有效控制食品污染，防止食品安全事故的發(fā)生，按照食品生產(chǎn)加工通用衛(wèi)生規(guī)范的要求，龍森-廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租在承接客戶食品倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸配送過(guò)程中采取必要的控制食品污染的條件和措施。

一、加強(qiáng)食品倉(cāng)儲(chǔ)管理員的食品安全意識(shí)，通過(guò)培訓(xùn)，提高食品倉(cāng)管員控制食品污染的技能。

二、建立食品原材料、成品、輔料區(qū)隔離制度，防止交叉污染。

三、保持食品倉(cāng)儲(chǔ)的個(gè)人衛(wèi)生，防止人為污染現(xiàn)象的發(fā)生。

四、建立食品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境和設(shè)備的定期清洗消毒制度，防止食品的二次污染。

在廣州租用食品倉(cāng)庫(kù)，廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)，要注意倉(cāng)庫(kù)的布局設(shè)計(jì)

食品倉(cāng)庫(kù)布局設(shè)計(jì)

食品倉(cāng)庫(kù)布局的根本要求是要有系統(tǒng)觀點(diǎn)，兼顧各方面要求，合理布局精心安排，講究整體效果。一般應(yīng)遵循以下三條原則：

1．倉(cāng)庫(kù)工藝原則

食品倉(cāng)庫(kù)首先應(yīng)該滿足食品倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程的要求，即全倉(cāng)的工藝流程要順暢，從上工序轉(zhuǎn)到下工序，運(yùn)輸距離要短直，盡可能避免迂回和往返運(yùn)輸。

2．倉(cāng)庫(kù)經(jīng)濟(jì)原則

產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)揀貨配送過(guò)程是一個(gè)有機(jī)整體，只有在各環(huán)節(jié)的配合下才能順利進(jìn)行，其中，產(chǎn)品準(zhǔn)確安全出庫(kù)的時(shí)效是主體，與它有密切聯(lián)系的環(huán)節(jié)要盡可能與它靠攏，如輔助環(huán)節(jié)和服務(wù)環(huán)節(jié)應(yīng)該圍繞出庫(kù)時(shí)效安排。在滿足配送要求前提下，廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)要求，尋求至小運(yùn)輸量的布置方案，廣州食品第三方倉(cāng)儲(chǔ)怎么收費(fèi)，還要求能充分利用土地面積。

3倉(cāng)庫(kù)安全和環(huán)保原則

食品倉(cāng)庫(kù)布置還要有利于產(chǎn)品的安全存放，食品倉(cāng)儲(chǔ)，有利于倉(cāng)管的操作安全、有效率，有足夠的消防安全設(shè)施，倉(cāng)庫(kù)各區(qū)域的布置要符合環(huán)保要求，還要有三廢處理措施等等。

龍森倉(cāng)儲(chǔ)為客戶提供常溫廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租服務(wù)，食品在庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)應(yīng)該注意什么？廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租管理基本常識(shí)有哪些？龍森倉(cāng)庫(kù)管理基本常識(shí)三：

倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)之庫(kù)存物資養(yǎng)護(hù)。

①防霉、防腐。棉毛制品、化纖、皮革、煙酒、食品、魚(yú)肉蛋等都是易發(fā)霉、易腐爛的商品，庫(kù)存期間要加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)。發(fā)霉、腐爛的原因大都是微生物的侵蝕，所以，要控制好庫(kù)內(nèi)的溫度和濕度，調(diào)節(jié)好庫(kù)內(nèi)氣體成分，有時(shí)也需要利用防霉、防腐。

②防老化、防變質(zhì)。塑料、橡膠、合成纖維等高分子材料及制品如果養(yǎng)護(hù)不好，儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)發(fā)生龜裂、失去光澤、表面發(fā)粘、強(qiáng)度下降、彈性變小等老化、變質(zhì)現(xiàn)象，因此，要避免暴曬、過(guò)熱、過(guò)濕和有害氣體侵蝕，注意存放的形態(tài)，防止擠壓。

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