食品級雙氧水使用的注意事項

雙氧水濃度越高，越容易引起其他物質的燃燒。當外溢的雙氧水與其他可燃物質接觸時，應立即用大量的清水沖洗，將雙氧水洗掉。雙氧水在雜質的催化下，會發(fā)生分解反應，放出氧氣和熱量。環(huán)境溫度和雙氧水的濃度越高，雙氧水的分解速度就越快。一旦誘發(fā)了分解反應，則分解會隨著放熱和升溫程度的加劇而自行加速，工業(yè)雙氧水生產廠家，其結果是進一步使物料的溫度上升

食品級雙氧水的介紹

目前，有幾十家以蒽醌法生產工業(yè)級雙氧水的企業(yè)。1999年之前，雙氧水的作用，國內沒有批量生產食品級雙氧水的廠家，國內食品企業(yè)使用的雙氧水，絕大多數是從國外進口的，每年用于購買進口雙氧水的外匯也是一筆可觀的費用。在此之前，國內一些廠家也生產少量試劑級雙氧水，但由于產量?。ㄒ惶靸H能生產200公斤）、質量不穩(wěn)定，無法應用于食品行業(yè)。 

，是一種強氧化劑，其水溶液俗稱雙氧水，通常在中可以買到3%濃度的雙氧水。在家庭中，雙氧水通常被用于清潔，雙氧水，漂白和消毒。還可用于果蔬的清洗消毒。濃度3%的雙氧水即使誤服一般也問題不大，雙氧水多少錢一噸，但濃度30%的雙氧水直接喝下去會灼傷消化道。在領域，它主要用于表面消毒，也可用于口腔消毒或清洗傷口。由于它無色無味且殺菌后幾乎無殘留，因此在食品工業(yè)應用也很多。

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