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在食堂裝修中,怎樣才能裝修的有特色?怎樣才能裝修出的食堂?三、在裝修過程中,工廠飯?zhí)贸邪鼉r格,要大量應用新材料、新設備,使食堂更有鮮明的個性和地域特色,合肥飯?zhí)贸邪?,特別是品牌食堂要尊重所在地的文化傳統(tǒng),充分體現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。四、在裝修的過程中一定要體現(xiàn)以人為本,以人為中心。功能關系、空間布局、交通組織和環(huán)境營建的構(gòu)造都是為了更好的為客人提供周全、方便、的服務?,F(xiàn)在有些食堂布局不合理像迷宮一樣讓客人往往找不到北,沒有體現(xiàn)以人為本的基本理念。
學校食堂也是學校發(fā)展和建設的重要力量。食堂既是學校的一項公益事業(yè),也應是創(chuàng)收的來源之一。學校食堂主要是服務學生日常生活和健康的,工業(yè)園區(qū)飯?zhí)贸邪?,從校方公立飲食機構(gòu)這點來看,他應是重公益輕效益的。即以“薄利多銷”的經(jīng)營模式為主,適當少量的賺點利潤。同時學校食堂也為周邊下崗失業(yè)人員提供了許多的就業(yè)崗位。對于學校其他單位來說,食堂也是創(chuàng)收機構(gòu)之一,所以食堂在做好服務的基礎上,多多少少也可以為學校的發(fā)展提供一定的物質(zhì)來源。
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