4.口味上，中餐菜肴大都有明顯的咸味，并富于變化，多數(shù)菜肴都是完全熟后再食用。

5.主食上，中餐有明確的主、副食概念，主食有米、面等多種制品。

禮儀貼士

中華飲食，

源遠(yuǎn)流長。在講究禮儀、講究民以食為天的國度里，學(xué)校餐飲承包配送廠家，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。

隨著中西方飲食文化的不斷交流，中餐越來越受到外國人的青睞。

中餐的飲宴禮儀號稱始于周公，千百年的演進(jìn)，當(dāng)然不會再有“孟光接了梁鴻案”那樣的日子，學(xué)校餐飲承包配送廠家，但也還是終于形成今天大家普遍接受的一套飲食進(jìn)餐禮儀，是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

◆健康的午餐應(yīng)以五谷為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，并減少油、鹽及糖分等等。

◆營養(yǎng)午餐還得講究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或面或粉（即三者比例是1：2：3）。

◆午餐中的三低一高也是需要特別注意的，即低油、低鹽、低糖及高纖維。

午餐一定要吃，有的人因?yàn)楣ぷ鞣泵Γ绮途鸵K面包完事，泉州學(xué)校餐飲承包配送，這樣是非常不可取的，對身體健康也是一大傷害，午餐與早餐同樣重要。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

。因?yàn)樽鋈魏紊a(chǎn)都需要利潤來維持，學(xué)校餐飲承包配送廠家，利潤從哪里來呢？是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價呢？這些都是公司首要考慮的因素。因?yàn)榫邆浼胁少彺罅颗l(fā)的大型物流中心是能否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。

2.食堂管理是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟Ｊ剑谑程霉芾硎欠窬邆涑晒Φ娘執(zhí)霉芾砟Ｊ?。這些是要進(jìn)行重點(diǎn)評估的內(nèi)容，因此要求食堂管理解說及提供管理模式，并實(shí)地考查管理藏匿的實(shí)際效果。

3.必須實(shí)地考查食堂管理的投資規(guī)模，審慎評估承包飯?zhí)霉镜慕?jīng)濟(jì)實(shí)力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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