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萬壽菊提取葉黃素新技術
葉黃素是從萬壽菊花中提取的一種色素,是一種無維生素A活性的類胡蘿卜素,其用途非常廣泛,主要性能在于它的著色性。它具有色澤鮮艷、穩(wěn)定性強高等特點。此外,葉黃素還可以應用在化妝品、飼料、、水產品等行業(yè)中。葉黃素的高使用價值使眾多研究人員致力于它的開發(fā)。近年來越來越趨向于從植物中直接提取葉黃素。
鮮花采摘:萬壽菊在鮮花期葉黃素的含量較高,為了較大限度的提取葉黃素,本工藝生產用萬壽菊花采用鮮花。保鮮發(fā)酵:萬壽菊花中的水分,直接影響葉黃素的提取。保鮮發(fā)酵法在保證不損失葉黃素的前提下,將大部分水分與花朵分離。該道工藝的特點是盡可能分離花朵中的水分,蝦青素設備價錢,花朵仍保持色澤鮮艷。
植物設備生產線設備清單系統(tǒng)組成:設備主體由Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ效加熱器、分離器、熱壓泵、冷凝器、真空系統(tǒng)、保溫管、料泵、水泵、閥門、管路及儀表柜組成。本設備凡和物料接觸均用好的不銹鋼制作。設備整個加熱系統(tǒng)由于蒸汽加熱均勻、料液為液膜式流動蒸發(fā),所以具有傳熱加熱時間短等主要特點。如再配置熱壓泵,更具節(jié)能降耗,蒸汽耗量低、冷卻水循環(huán)量低等優(yōu)點。
物料沿管內壁向下加速加壓流動蒸發(fā),適應粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮。由于物料在每根管內成膜狀蒸發(fā),料液加熱時間非常短,所以特別對食品蒸發(fā)濃縮非常有利,較大的保存了食品的營養(yǎng)成份。對于食品蒸發(fā)濃縮,設備可同時具備功能,物料先經預熱,然后進入儀器,達到94度以上,維持24秒左右,云南蝦青素設備,即進入一效效體,蝦青素設備多少錢,物料迅速閃蒸,蝦青素設備供應,溫度瞬間下降。
色素提取設備
色素主要用在印染及食品加工行業(yè),根據來源不同分為色素和人工合成色素兩大類。因為色素有著廣泛的應用與且人們的生活息息相關,人們沒有停止對于色素研發(fā)探索。色素是由資源獲得的食用色素。主要從動物和植物組織及微生物(培養(yǎng))中提取的色素,其中植物性著色劑占多數。色素不但具有給食品著色的作用,而且,相當部分色素具有生理活性。
與合成著色劑比較,是染料市場上競相開研發(fā)的重點方向。十年的發(fā)展新的技術設備的不斷涌現(xiàn),特別是臥螺離心機在色素制取中的應用。目前市場上經國家批準使用的色素已從二十種增加到將近五十種,新產品在不斷增加色素需求基數大需求的品種多,色素的市場需求十分旺盛。
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