噴霧干燥機(jī)由兩個控制柜完成本系統(tǒng)的單元控制，該控制系統(tǒng)包括PC機(jī)、PLC、儀表、按鈕組、記錄儀、控制柜、電機(jī)柜等組成。

●計(jì)算機(jī)操作，系統(tǒng)可一健啟動，也可分步啟動。

●自動開啟、關(guān)閉噴，自動調(diào)整噴霧壓力流量。

●手/自動切換功能，硬件冗余保證生產(chǎn)連續(xù)運(yùn)行。系統(tǒng)可脫機(jī)由儀表和按鈕組完成半自動操作。

●具備安全自鎖功能，如冷卻水閥門開啟后設(shè)備才能啟動，酶解蛋白噴霧干燥機(jī)，引風(fēng)機(jī)不可單獨(dú)開啟等。

●進(jìn)風(fēng)加熱控制、噴霧壓力流量和排風(fēng)溫度組成串級調(diào)節(jié)控制系統(tǒng)、塔內(nèi)負(fù)壓由進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)閉環(huán)調(diào)節(jié)。

●可以進(jìn)行參數(shù)設(shè)置，設(shè)備狀態(tài)界面適時動態(tài)顯示。

●中控機(jī)人機(jī)界面友好，顯示工藝流程圖、生產(chǎn)參數(shù)（溫度、壓力、流量）、電機(jī)、閥門等執(zhí)行元件運(yùn)行情況。

●可顯示各參數(shù)的歷史曲線，可同時顯示多條曲線。

●可記錄各風(fēng)機(jī)、高壓泵、物料泵的運(yùn)行時間。

●可查詢新舊報(bào)警記錄。

●提供各單元及系統(tǒng)間數(shù)據(jù)共享通訊所需協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)，確保工序間生產(chǎn)連續(xù)和銜接。

離心噴霧干燥機(jī)適用于食品工業(yè)：密脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳液、豬血粉、蛋青（黃）等。食物及植物: 燕麥、雞汁、咖啡、速溶茶、調(diào)味香料肉、蛋白質(zhì)、大豆、花生蛋白質(zhì)、水解 物等。糖類: 玉米漿、玉米淀粉、葡萄糖、果膠、麥芽糖、山梨酸鉀等。

離心噴霧干燥機(jī)適用于塑料樹脂：AB、 ABS乳液、尿醛樹脂、酚醛樹脂、密膠（脲）甲醛樹脂、聚乙烯、聚氟 乙烯等?；瘜W(xué)工業(yè)：（鉀）、堿性染料顏料、染料中間體、復(fù)合肥、甲醛硅酸、催化劑、 硫酸劑、氨基酸、白炭黑等. 6 陶瓷：氧化鋁、 瓷磚材料、氧化鎂、滑石粉等。離心噴霧干燥機(jī)適用于化工、輕工、食品、、建材、環(huán)保等行業(yè)。將以上的溶液、乳濁液、糊狀液的有機(jī)物，無機(jī)物經(jīng)離心噴霧干燥機(jī)，過幾秒鐘后轉(zhuǎn)變成粉狀細(xì)中顆粒的制品，其熱敏性制品可保持色、香、味，制品溶解性好，純度高，縮短加工工序，提高生產(chǎn)效率，無環(huán)境污染，節(jié)約能源，可實(shí)行自動化連續(xù)生產(chǎn)。

一、連續(xù)噴霧流化造粒機(jī)--產(chǎn)品特點(diǎn)

干燥速度快，料液經(jīng)霧化后表面積大大增加，在熱風(fēng)氣流中，瞬間就可蒸發(fā)95％-98％的水份，完成干燥時間僅需數(shù)秒鐘，特別適用于熱敏性物料的干燥;

產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動性和溶解性，產(chǎn)品純度高，質(zhì)量好;

生產(chǎn)過程簡化，操作控制方便。對于含濕量40-60％(特料可殊物達(dá)90％)的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品，干燥后不需粉碎和篩選，減少生產(chǎn)工序，提高產(chǎn)品純度。對產(chǎn)品粒徑，松密度，水份，在一定范圍內(nèi)可通過改變操作條件進(jìn)行調(diào)整，控制和管理都很方便。

二、連續(xù)噴霧流化造粒機(jī)--適用產(chǎn)品

食品工業(yè)：氨基酸、發(fā)酵粉、檸檬酸、可可、葡萄糖、面粉、速溶咖啡、奶粉、大豆制品、淀粉、蛋白、調(diào)味料顆粒、乳糖等；

：維生素C、乙?；畻钏岬?；

化工：氯化鈣、、硫酸鈣、顆粒有機(jī)肥、種子包衣等；

飼料：賴氨酸等。

江蘇博鴻生產(chǎn)的噴霧干燥機(jī)具有多種尺寸和配置，提供了以下特點(diǎn)：

1. 一致的質(zhì)量： 可以控制水份含量、顆粒結(jié)構(gòu)、粒徑分布、溶解型和潤濕性，陶瓷漿料噴霧干燥機(jī)，并保留原料的自然香味和風(fēng)味。

2. 的： 采用節(jié)能部件、連續(xù)和快速干燥、易于操作、工藝流程自動化，用于控制產(chǎn)量和成本。

3. 多功能性： 可根據(jù)廣泛的應(yīng)用需求進(jìn)行定制設(shè)計(jì)，香精香料噴霧干燥機(jī)，基于多年經(jīng)驗(yàn)，確保完全符合個人要求。

4. 使用壽命長： 、可靠的部件，簡單的 CIP（清洗內(nèi)部）和的工程設(shè)計(jì)可延長使用壽命，提高可用性，從而獲得佳性能。

5. 可追溯性： 自動化工藝控制可實(shí)現(xiàn)端到端可追溯性，符合當(dāng)前的食品標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。

噴霧干燥是將溶液、乳濁液、懸浮液或膏糊狀物料加工成粉狀、顆粒狀物料的一種干燥方法。它是液體通過的作用，噴灑成霧狀液滴，并依靠干燥介質(zhì)(熱空氣)與霧滴均勻混合，進(jìn)行熱交換和質(zhì)交換，使水分汽化從而脫除物料中的物理結(jié)合水和機(jī)械結(jié)合水的過程，具有產(chǎn)品性質(zhì)穩(wěn)定、變性程度低，可連續(xù)化、自動化，操作靈活性大等優(yōu)點(diǎn)。

噴霧干燥即在噴霧干燥過程中的熱處理大大降低了胰蛋白酶的活力，從而提高了蛋白質(zhì)的可消化性。實(shí)踐證明使用好噴霧干燥系統(tǒng)有助于更好地提高大豆分離蛋白的功能性，從而改善產(chǎn)品的粘度、密度、顏色、風(fēng)味。

此外，噴霧干燥后，大豆分離蛋白原來包埋在內(nèi)部的疏水基團(tuán)外露，表面疏水性增加，形成大量熱聚集體，溶解性和乳化性下降。隨著蛋白濃度增加，噴霧干燥后大豆分離蛋白中熱聚集體體積分?jǐn)?shù)增大，粒徑增大，溶解性下降，較低的進(jìn)風(fēng)溫度可以降低變性程度而有利于保持產(chǎn)品的功能性質(zhì)。有學(xué)者研究，環(huán)糊精作為添加劑輔助蛋白質(zhì)復(fù)性，因此，在降低溫度的同時，可以加入一定量的添加劑，減少大豆蛋白的變性。