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礦泉水的生產(chǎn)方法:將0.01---5ppm臭氧溶解于礦泉水中,之后充添入容器內(nèi)并密封。
礦泉水中含有鉀、鈣、鈉、鐵、磷、鋅等元素的硬水,桶裝水加盟,與一般飲用水的軟水不同。由于不進(jìn)行添加氟的殺菌過程,所以礦泉水比軟水的味道好。
根據(jù)食品法規(guī)定,礦泉水的殺菌方法有:以85攝氏度加熱30分鐘殺菌,或者采用與此效果相同的其它方法,有的也不需要?dú)⒕T谛枰M(jìn)行殺菌,制成灌裝密封礦泉水產(chǎn)品時,通常采用加熱灌裝方法,以滿足上述加熱滅菌條件。
桶裝水保質(zhì)期
未開封的桶裝水可以放三個月左右,開封后的桶裝水保質(zhì)期只有15天左右,桶裝水招商,在一周內(nèi)喝完,這樣才能保證水的質(zhì)量。水是生命之源,也是生活中不能少的飲用品,不管是家庭還是公司中都會使用桶裝水,桶裝水的價格是多少,剛買回來的桶裝水都是密封狀態(tài),這樣能防止細(xì)菌進(jìn)入桶內(nèi)影響水質(zhì),將桶裝水打開后,水與空氣接觸,使用過程中很容易滋生細(xì)菌。由于桶裝水在結(jié)構(gòu)上的缺陷,一旦打開后,空氣中的微生物和灰塵就會從入口處進(jìn)入到捅中。
桶裝山泉水產(chǎn)生藻類的條件
污染源:山泉水變綠的首要條件是必須有污染源,水體必須有藻類侵入,其來源有:空氣中存在的綠藻孢子或室內(nèi)綠色植物(綠蘿、萬年青等)釋放出的綠藻孢子隨空氣從飲水機(jī)的氣孔進(jìn)入或清洗飲水機(jī)時帶入藻類孢子。
企業(yè): 日照嵐山甘雨露純凈水廠
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