巴士殺菌又叫低溫消毒法，冷殺菌法。是一種利用較低溫度殺si病菌又能保留品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。常被廣泛法應(yīng)用于需要殺si各種病原菌的熱處理方法。本產(chǎn)品適用各種大小罐裝、瓶裝、碗裝產(chǎn)品；履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料，耐高溫，對包裝后物料無損傷; 溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng); 設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段，確保產(chǎn)品的口感; 所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng)，保證設(shè)備的使用壽命; 生產(chǎn)連續(xù)，無級調(diào)速，殺菌時間可調(diào); 采用提升機輸送，減輕勞動強度，節(jié)約開支; 采用提升機與殺菌同步油機構(gòu)，實現(xiàn)自動輸送. 殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求，殺菌冷卻連續(xù)工作，殺菌后產(chǎn)品口感無改變。我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌機、冷卻機勞動強度降低，占用人力少，自動化程度高，溫度可在95℃內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品完全符合GMP，HACCP的認證要求，衛(wèi)生高xiao，是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

源晟巴氏殺菌分別分為三大種類：1.滾杠式巴氏殺菌2.水浴式巴氏殺菌3.噴淋式巴氏殺菌。腌漬菜巴氏殺菌機功率

諸城源晟巴氏殺菌機工作原理： 采用巴氏殺菌法，對各類包裝產(chǎn)品蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，即能起到殺菌效果，又能保證食品的營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動，保持食品原有的品質(zhì)，達到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質(zhì)期，從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻并用強風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長食品儲藏期。

本公司巴氏殺菌設(shè)備產(chǎn)品特點：整機采用SUS304不銹鋼制作，符合國家食品出口標準。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，可根據(jù)待滅菌產(chǎn)品的要求對溫度和時間進行調(diào)整。物料隨輸送帶運動行進，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單，便于維護。本機主要適用于醬菜類、果蔬制品、低溫肉制品等產(chǎn)品的殺菌和干燥工作。腌漬菜巴氏殺菌機功率

巴氏滅菌器的整個過程不需要手動操作，產(chǎn)品可以配備強流量換向空氣干燥器直接去除地表水。節(jié)省人力，縮短處理時間，提高產(chǎn)量，提高生產(chǎn)率。有兩種形式的巴氏殺菌加熱，一種是電加熱，另一種是蒸汽加熱。由于巴氏殺菌方法是低溫滅菌，因此這里所說的低溫僅是相對高溫和高壓的滅菌機。指100攝氏度以下的滅菌方法。巴氏滅菌機由SUS304不銹鋼制成。滅菌溫度和速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。操作穩(wěn)定，噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強度高，柔韌性小，不變形，維護方便。它解決了由于滅菌過程自動化程度低，勞動效率低，滅菌時間不規(guī)范等各種問題，不僅大大提高了勞動生產(chǎn)率，而且大大提高了滅菌成功率。巴氏滅菌器適用于所有類型的低溫肉類產(chǎn)品，水果罐頭，果汁飲料，蔬菜汁飲料，泡菜，泡菜，泡菜，泡菜，味噌，泡菜，芥末，野菜，腌漬菜巴氏殺菌機功率，果醬，果凍，真空滅菌軟包裝食品，如大豆制品和乳制品，軟管軟瓶包裝，玻璃瓶泡菜，泡菜，果醬和罐裝包裝。巴氏殺菌機也適用于水果和蔬菜以及其他特殊水果和蔬菜的燙漂或煮沸過程。

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