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蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等相關(guān)部門(mén)審批成立的專(zhuān)i業(yè)Ai級(jí)餐飲服務(wù)型企業(yè),長(zhǎng)期致力于工廠、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設(shè)計(jì)等后勤服務(wù)工作。
單調(diào),油水少,菜就像水煮的,沒(méi)有食欲,員工投訴一直不斷。相信這是所有后勤餐飲,伙食負(fù)責(zé)人共同tou痛的問(wèn)題。換一家不行再換一家還是不行。為什么呢?因?yàn)楹芏嗟目觳凸?,蘇州食堂,快餐店追求數(shù)量,利潤(rùn)而忽略了品質(zhì)。追求色澤而忽略了口感,所用的廚房管理人員與廚師大多沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)酷的,現(xiàn)場(chǎng)就餐分餐員工的直面批評(píng),挑剔,建議的洗禮。而是很自我的認(rèn)為那些菜可以很好。我的手藝很好等等。這些問(wèn)題是目前絕大部分快餐公司與快餐店的弊端,有了這些問(wèn)題,試問(wèn)我們的員工怎么能 吃好喝好,不吃好喝好又怎么能工作好。
蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等相關(guān)部門(mén)審批成立的專(zhuān)i業(yè)Ai級(jí)餐飲服務(wù)型企業(yè),長(zhǎng)期致力于工廠、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設(shè)計(jì)等后勤服務(wù)工作。
各式快餐的做法
炸里脊的做法:
里脊肉先切大塊,然后用刀背拍松(這樣炸出來(lái)的肉會(huì)比較嫰哦)。
拍松后,職工食堂承包,將塊切成條。加鹽和黃酒碼味。
另外拿一碗,放一個(gè)雞蛋,多點(diǎn)生粉,調(diào)成糊糊,再把碼好味的里脊肉放進(jìn)去拌勻。
拿一鍋,里面多放點(diǎn)油,將里脊肉一條一條的放進(jìn)去炸,炸至金黃色即可。
素什錦:今天的素什錦有紅蘿卜、玉米、西蘭花、香菇、茭白?;旌弦黄鸪词炀秃?。
蘇州百膳香快餐配送有限公司是一家經(jīng)工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等相關(guān)部門(mén)審批成立的專(zhuān)i業(yè)Ai級(jí)餐飲服務(wù)型企業(yè),長(zhǎng)期致力于工廠、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等企事業(yè)單位職工膳食托管、外送、食堂承包、廚房設(shè)計(jì)等后勤服務(wù)工作。
各式快餐的做法
雙椒炒洋蔥:算是出鏡率比較高的菜了,因?yàn)檠笫[是這個(gè)季節(jié)里很便宜的菜。洋蔥、青椒、甜椒切絲加油加鹽炒炒就好。
苦瓜土豆泥:我認(rèn)為土豆泥里面加任何蔬菜都可以的,所以加了苦瓜試試
土豆泥的做法很簡(jiǎn)單,把土豆切成小塊,放湯鍋里煮pa,然后壓成泥,職工食堂外包,再加入喜歡的蔬菜炒炒就可以。
黑胡椒牛排:牛肉切大塊,工廠食堂外包,用刀背拍松,加黑胡椒料酒醬油洋蔥碎腌,平底鍋里倒油,煎熟即可。
企業(yè): 蘇州百膳香餐飲服務(wù)有限公司
手機(jī): 13776107153
電話(huà): 0512-69570777
地址: 江蘇省蘇州市相城區(qū)相城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)百順路5號(hào)