手工蛋卷的做法

用料：  雞蛋1只，武漢蛋卷機(jī)，細(xì)砂糖25g，低筋粉55g，無鹽黃油50g

手工蛋卷的做法  

1，我用的是小個(gè)的土雞蛋，出售蛋卷機(jī)，所以用了兩個(gè)。普通雞蛋一個(gè)就可以了。

2，加入細(xì)砂糖后攪拌至砂糖溶化

3，加入過篩的低粉，翻拌均勻，不要有疙瘩

4，分次加入融化成液體的黃油，拌勻

5，后可以在面糊中加少量黑芝麻

6，蛋卷模具閉合，中火兩面加熱。在模具中間放銅錢大小的面糊，關(guān)上模具壓緊，馬上翻面，當(dāng)聽不了冒氣的聲音，打開模具

7，兩根筷子，雙手配合將蛋卷卷起

8，完全卷起

9，做好的蛋卷涼透后密封保存，可以保持酥脆

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月，是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名共同開發(fā)新穎、、實(shí)用的適應(yīng)市場需求的食品機(jī)械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等機(jī)床100多臺(tái) 套。7年誠信通會(huì)員，產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū)，國內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

全自動(dòng)蛋卷機(jī)是商丘市福達(dá)食品機(jī)械在之前蛋卷機(jī)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)積累的基礎(chǔ)上，研制的新型自動(dòng)蛋卷機(jī)。

新型全自動(dòng)雞蛋卷機(jī)具有 產(chǎn)量高，耗能低，不滴糊，不粘模，顏色均勻，自動(dòng)卷，易操作的優(yōu)點(diǎn)，蛋卷機(jī)供應(yīng)商，而且全部采用不銹鋼材質(zhì)，干凈、衛(wèi)生，歡迎大家咨詢

溫控器采用數(shù)顯高溫，自如控溫，果蔬蛋卷機(jī)廠家，烤雞蛋卷機(jī)器，蛋卷顏色均勻。數(shù)字控溫的溫度能夠一目了然，溫度想要多少度，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到多少度都可以直接看數(shù)字。溫度控制的非常好。讓加工出的蛋卷比其他蛋卷顏色均勻。無論正面還是背面，中間和周邊的蛋卷顏色都一樣。

加厚保溫棉，節(jié)能省電；本機(jī)上下為加厚鋁合金板耐高溫。我們采用非常厚的鋁合金，淘汰了導(dǎo)熱不好的不銹鋼和導(dǎo)熱不均勻的鐵板。我們的鋁合金板能導(dǎo)熱更好，不單能加工的蛋卷更好，而且還能更省電。

實(shí)驗(yàn)證明，黃豆及其制品對(duì)有特殊的作用。經(jīng)常食用黃豆食品，可有效的降低膽固醇，并

幫助解除動(dòng)脈血管壁已遭受的損害。一些學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，用醋泡過的黃豆可用于血壓和。因

為黃豆里的皂素能排除貼在血管壁上的脂肪，并能減少血液里膽固醇的含量。

黃豆是營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，可以做出多種食品，是千百年來人們非常喜愛的食物，做成雜糧餅效果棒

棒的。

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