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小學(xué)食堂托管-食堂托管-海氏惠杰-營(yíng)養(yǎng)美味

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發(fā)布時(shí)間:2024-08-29 03:22  






飯?zhí)贸邪旱牟惋嬻w系在于保持高水準(zhǔn)的服務(wù)

  從采購(gòu)入手,細(xì)化能源控制,實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗。

     所有的伙食原料實(shí)行統(tǒng)采統(tǒng)購(gòu),1大限度的降低進(jìn)貨成本,并在一定程度上增加了各餐廳的儲(chǔ)備能力。各餐廳肉、蛋、油、米、面等伙食原料分別與供貨商簽訂協(xié)議;蔬菜類伙食原料采購(gòu)市場(chǎng)前移,食堂托管,施行“零點(diǎn)采購(gòu)”。餐廳規(guī)范了原料加工中絲、丁、片、條、塊等形狀,做到隨時(shí)調(diào)整,合理配菜,提高了原材料的利用率。增加了各餐廳水表、電表和氣表的數(shù)量,從了“跑、冒、滴、漏”等現(xiàn)象的發(fā)生,大大節(jié)約了成本。



食堂承包公司能給企業(yè)帶來(lái)什么,企業(yè)知道嗎?

營(yíng)養(yǎng)均衡

的食堂承包公司會(huì)根據(jù)地域特色和季節(jié)變化,提出一個(gè)較理想的平衡膳食模式,調(diào)和人體新陳代謝。還會(huì)以不同食品的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究為基礎(chǔ),合理安排好員工的日常膳食,注重食物的營(yíng)養(yǎng)搭配、科學(xué)烹飪,保證人體均衡營(yíng)養(yǎng)的需要。

的食堂承包公司,通過(guò)的餐飲管理人員,從多方面入手進(jìn)行食堂承包管理。對(duì)于企業(yè)而言,選擇有實(shí)力的食堂承包商顯得重要。





選擇正規(guī)食堂承包公司要考察哪些指標(biāo)

是否通過(guò)國(guó)際ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HACCP五大管理體系認(rèn)證及守合同重信1用證書。這個(gè)是衡量一個(gè)企業(yè)實(shí)力的直觀硬性指標(biāo),小學(xué)食堂托管,一般一個(gè)大型正規(guī)企業(yè),企業(yè)單位食堂托管,是一定要具備這5大管理體系認(rèn)證證書并具有工商局頒發(fā)的守合同重信用1證書的。

一直堅(jiān)持“服務(wù),員工食堂托管,求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,率1先通過(guò)國(guó)際ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HACCP、售后服務(wù)及知識(shí)管理體系等七大管理體系認(rèn)證,并嚴(yán)格執(zhí)行8S、4D現(xiàn)場(chǎng)管理,連續(xù)2年獲得守合同重信用1證書。



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