食堂托管企業(yè)管理的幾個(gè)法則

常組織是：判斷出完成工作所需的物品并把它與非必需的物品分開，將必需品的數(shù)量降低到1低程度，并把它放在有一個(gè)方便的地方。

常整頓是：研究如何提高工作效率，食堂托管公司，采取合適的貯存方法和容器，決定物品的“名”和“家”，皆在用1短的時(shí)間可以取得物品并放好。

常清潔是：以視覺、安全管理和標(biāo)準(zhǔn)化為重點(diǎn)，維持透明度和視覺管理，包括利用創(chuàng)意，從而獲得堅(jiān)持規(guī)范化的條件，提高辦事效率。

常自律是：創(chuàng)造一個(gè)具有良好氣氛的工作場所，維持地、自覺地執(zhí)行上述要求，養(yǎng)成遵守規(guī)章制度的習(xí)慣。

幼兒園食堂托管管理制度

餐具用具衛(wèi)生消毒制度

（一）餐具用具使用前必須洗凈消毒。

（二）洗刷餐飲用具必須使用水池，不準(zhǔn)與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。

（三）洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消1毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒1劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

（四）消毒后的餐飲用具必須存放在餐具的保潔柜內(nèi)備用。餐用保潔柜定期清洗消毒，合肥食堂托管，避免污染。

（五）已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放，存放柜上必須有明顯標(biāo)志。

食堂承包公司能給企業(yè)帶來什么，企業(yè)知道嗎？

營養(yǎng)均衡

的食堂承包公司會(huì)根據(jù)地域特色和季節(jié)變化，工廠食堂托管，提出一個(gè)較理想的平衡膳食模式，調(diào)和人體新陳代謝。還會(huì)以不同食品的營養(yǎng)學(xué)研究為基礎(chǔ)，合理安排好員工的日常膳食，注重食物的營養(yǎng)搭配、科學(xué)烹飪，學(xué)校食堂托管，保證人體均衡營養(yǎng)的需要。

的食堂承包公司，通過的餐飲管理人員，從多方面入手進(jìn)行食堂承包管理。對于企業(yè)而言，選擇有實(shí)力的食堂承包商顯得重要。

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