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人們常說做豆腐很辛苦,可是做豆腐皮比做豆腐工序更多。首先要泡豆子,然后是連續(xù)幾遍的磨漿,再進(jìn)行煮漿,煮漿又分為用火煮漿,但容易糊鍋底,另一種是用蒸汽煮漿,快速、節(jié)省能源,但缺少那種糊味。煮完漿就需要點(diǎn)腦,根據(jù)不同地域,采用不同方式點(diǎn)腦,多功能豆腐絲機(jī)報(bào)價(jià),做豆腐直接一壓就可以了,但做豆腐皮才剛剛開始。做豆腐皮需要先把豆腐腦潑到布上,不能太厚,也不能薄,手工潑腦還容易不均勻,包好布然后需要壓制,壓好了就該扒皮了。忙活了那么久,費(fèi)了那么大工夫,后到了收獲的時(shí)候,該剝掉外面的布,攤晾豆腐皮了,一個(gè)揭不好,全自動(dòng)豆腐絲機(jī)報(bào)價(jià),整個(gè)努力都白干了,如果量大,仿手工豆腐絲機(jī)報(bào)價(jià),光扒皮就需要很長時(shí)間,效率太低。這個(gè)時(shí)候您可以去曲阜中科圣創(chuàng)考察一下自動(dòng)豆腐皮機(jī),機(jī)器生產(chǎn)不僅保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,還讓整個(gè)生產(chǎn)效率提高很多。
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