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亞臨界萃取在不同領域的應用
在食品工業(yè)中的應用,亞臨界流體萃取技術在食品工業(yè)的應用,主要集中在食用植物粉的脫脂環(huán)節(jié)及副產物油脂方面的應用,山東姜黃油設備,由于某些植物果實本身富含油脂,而高含油食品易酸敗,保質期很短,因此,植物粉的脫脂成為制約植物粉生產的關鍵環(huán)節(jié)。用亞臨界流體萃取技術脫除大豆、花生、核桃、杏仁、小麥胚芽、咖啡豆、南瓜籽等幾十種物料的脫脂生產,同時萃取得到相應的植物油。
亞臨界流體是指某些化合物在溫度高于其沸點但低于臨界溫度,且壓力低于其臨界壓力的條件下,以流體形式存在的該物質。當溫度不超過某一數(shù)值,對氣體進行加壓,可以使氣體液化,而在該溫度以上,無論加多大壓力都不能使氣體液化,這個溫度叫該氣體的臨界溫度。
在臨界溫度下,使氣體液化所須的壓力叫臨界壓力。當丙烷、丁烷、高純度異丁烷(R600a)、1,1,1,2-四氟(R134a)、(LPG)和六氟化硫等以亞臨界流體狀態(tài)存在時,分子的擴散性能增強,傳質速度加快,對產物中弱極性以及非極性物質的滲透性和溶解能力顯著提高、從而達到提取目的。
萃取壓力的影響:萃取壓力是SFE較為重要的參數(shù)之一,萃取溫度一定時,姜黃油設備安裝,壓力增大,流體密度增大,溶劑強度增強,溶劑的溶解度就增大。對于不同的物質,姜黃油設備供應商,其萃取壓力有很大的不同。萃取顆粒大?。毫6却笮】捎绊懱崛』厥章?,姜黃油設備供應,減小樣品粒度,可增加固體與溶劑的接觸面積,從而使萃取速度提高。不過,粒度如過小、過細,不但會嚴重堵塞篩孔,造成萃取器口過濾網的堵塞。
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