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速凍機(jī)一般可以分為隧道式速凍機(jī)、螺旋式速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)等。
隧道式速凍機(jī)使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種,隧道式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,運(yùn)行可靠,使用壽命長。網(wǎng)帶上下都能通風(fēng),凍jie速度快。增加打帶裝置,改變吹風(fēng)方式,
容易實(shí)現(xiàn)流態(tài)速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產(chǎn)品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團(tuán)等)的速凍加工,全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率gao,降溫速凍快,蒸發(fā)器沿鋼板帶運(yùn)行方向排列,速凍機(jī)定制,迎風(fēng)面積大,因而不易結(jié)霜,可長時間連續(xù)生產(chǎn),庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛(wèi)生。
隧道式速凍機(jī)的特點(diǎn):高強(qiáng)度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍jie,平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。
螺旋式速凍機(jī):螺旋速凍機(jī)采用螺旋的方式輸送產(chǎn)品,占地面積小,凍jie量大,因此這種機(jī)構(gòu)方式可以制造產(chǎn)量較大的速凍設(shè)備,目前應(yīng)用的也比較多,主要應(yīng)用于食品行業(yè)速凍行業(yè)。速凍機(jī)
源晟流態(tài)化速凍機(jī)是通過機(jī)械振動和風(fēng)壓使產(chǎn)品在不銹鋼網(wǎng)帶上浮動運(yùn)行,從而實(shí)現(xiàn)單體快速凍*,防止粘連。主要適用于蔬菜、水果等顆粒,河北速凍機(jī),片狀,塊狀食品的快速凍*。分一段式流化床,兩段式流化床,四連桿式流化床,視產(chǎn)品而選型。速凍量可以100kg/h~3000kg/h。
設(shè)備特點(diǎn):
不銹鋼風(fēng)機(jī),速凍機(jī)生產(chǎn)商,保證額定風(fēng)量和風(fēng)壓;寬大的鋁合金蒸發(fā)器迎風(fēng)面和變片距設(shè)計(jì),延長結(jié)霜時間
進(jìn)料口配有風(fēng)帶清洗和吹干裝置;全自動控制系統(tǒng) 和變頻技術(shù),無級調(diào)節(jié)網(wǎng)帶運(yùn)行速度;內(nèi)部所有構(gòu)件全部采用不銹鋼材料,便于清洗維護(hù)速凍機(jī)
1.保持排水暢通。在速凍機(jī)的底部是下水道。這種排水溝是所有內(nèi)部凝結(jié)的通道。一旦多余的液體離開排水管,它就會跑到一個滴水盤,在那里水被加熱蒸發(fā)。如果排水管堵塞,冷凝就會積聚起來,無處可去。這就造成了速凍機(jī)內(nèi)部的水淹和冷凍室的凍jie。這兩種情況都會給冷凝器造成更惡劣的環(huán)境,速凍機(jī)聯(lián)系方式,使其正常運(yùn)轉(zhuǎn),使其比正常運(yùn)行更加困難,冒著燒壞的危險(xiǎn)。避免不必要的維修,并每天清理你的制冷裝置的排放。每天清理速凍機(jī)的內(nèi)部,并特別注意確保排水區(qū)域沒有堵塞材料。
2.每周檢查墊圈。珍貴而昂貴的冷凍空氣可以通過細(xì)小的縫隙逃脫。當(dāng)空氣逸出時,壓縮機(jī)和冷凝器必須以高于平均水平的速度持續(xù)工作以保持恒溫。這很容易導(dǎo)致速凍機(jī)的過度工作,導(dǎo)致線圈燒壞。每周檢查你的墊圈。速凍機(jī)
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