【氣流膨化的工藝】

原料→清理除雜→水分調(diào)節(jié)→進(jìn)料→加熱升溫升壓→出料膨化→調(diào)味→成品

（1)原料 用于氣流膨化的原料多為谷物類，主要以粒狀形式，電動(dòng)爆米花機(jī)，一般要求原料表面有較致密的皮層或膜，

以利于其內(nèi)部產(chǎn)生較高的膨脹壓力。  

（2)清理除雜 在加工前除去原料中的泥塊、石塊、雜糧粒、金屬雜質(zhì)等。

（3)水分調(diào)節(jié)  一般情況下，氣流膨化時(shí)要求原料水分含量控制在13%-15%。  

（4)進(jìn)料  進(jìn)料器在完成連續(xù)、均勻、穩(wěn)定進(jìn)料的同時(shí)必須保證加熱器始終處于密封狀態(tài)，保證加熱室中

壓力不產(chǎn)生下降或微動(dòng)。  

（5)加熱升溫升壓  物料的升溫升壓在加熱器中完成，加熱室溫度可達(dá)250℃或更高，一般溫度控制在200

℃左右，壓力可達(dá)0.5-0.8MPa，因此加熱器必須耐溫耐壓。同時(shí)，為充分利用資源，防止熱量損失，避免

車間溫度過高，加熱室應(yīng)有良好的絕熱保溫層。  

（6)出料膨化  被加工的物料在加熱室中積蓄大量的能量，達(dá)到一定的溫度和壓力后，通過出料器放出而

膨化。

種類 膨化機(jī) 產(chǎn)品別名 大炮

品牌 香來爾 型號(hào) XLR-QP50A

電壓 380/220（V）  功率 0.75（kw）

產(chǎn)品用途 玉米、大米、小麥等膨化 外形尺寸 1720*880*1350（mm）

凈重 480（kg）  包裝 木箱

適用范圍 休閑食品廠設(shè)備 營(yíng)銷 新品

新型大型氣流膨化機(jī)(XLR-QP50A)特點(diǎn)（和xlr-qp50)相比：

1. 產(chǎn)量更大：一次可膨化10kg大米，西南方糯玉米9公斤，自動(dòng)爆米花機(jī)，北方7公斤，比普通型多至少1公斤。

2.更省工：一個(gè)熟練工人可操作3臺(tái)。

3.雙爐灶加熱時(shí)間更短：在夏天膨化玉米一次只需要6分鐘。

4.火焰調(diào)節(jié)節(jié)約能源：?jiǎn)挝怀善繁绕胀ㄐ秃哪芨汀?/p>

5.操作安全方便：四道安全保險(xiǎn)，省級(jí)檢測(cè)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，人性化設(shè)計(jì)，工人輕松操作。

6.收集物料更方便，可傾斜35度向收集位噴出物料

7.噪音降低。

型號(hào) XLR-QP50 電壓 380/220（V）

功率 0.75（Kw）  產(chǎn)品用途 玉米膨化

外形尺寸 1720 * 800 *1320（mm）  凈重 460（Kg）

目前食品市場(chǎng)上賣得十分的米通麥通，爆米花機(jī)，奶香玉米，咖啡玉米等“五谷雜糧”休閑食品其實(shí)這些食品都是在我國(guó)地方傳統(tǒng)特色食品發(fā)展起來的食品，生產(chǎn)關(guān)健的工藝在物料的膨化，在膨化過程中保持安全無污染的同時(shí)還要保持五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤及其風(fēng)味，氣流膨化機(jī)就可以良好的達(dá)到如此目的。

新型大型氣流膨化機(jī)特點(diǎn)：

1.產(chǎn)量更大：一次可膨化10kg大米，商用型爆米花機(jī)，西南方糯玉米9公 斤，北方7公斤，比普通型多至少1公斤。

2.更省工：一個(gè)熟練工人可操作3臺(tái)。

3.爐灶節(jié)氣結(jié)構(gòu)，加熱時(shí)間更短：夏天膨化玉米一次只需要6分鐘。

4.節(jié)約能源：?jiǎn)挝怀善繁绕胀ㄐ秃哪芨?/p>

5.更安全方便：五道安全保險(xiǎn)，省級(jí)檢測(cè)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，人性化設(shè)計(jì)，工人輕松操作。

6.收集物料更方便，可以傾斜35度向收集位噴出物料

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