龍森廣州食品倉(cāng)庫(kù)出租之食品倉(cāng)庫(kù)布局設(shè)計(jì)

食品倉(cāng)庫(kù)布局的通用原則

1、 布置必須安全，做到?jīng)]有死角，防止發(fā)生碰撞事故，重視員工的安全。

2、 統(tǒng)一建筑物、工作物、設(shè)備、機(jī)械等的排列方向，不要各行其是，使排列發(fā)生混亂。

3、 物料流動(dòng)要簡(jiǎn)單，不要造成交錯(cuò)流動(dòng)和多次往返流動(dòng)。

4、 便于建筑物、工作設(shè)施、設(shè)備、機(jī)械等的維修和管理，要在不移動(dòng)別的設(shè)備情況下，留有充裕的空間位置進(jìn)行維修和管理。

5、 倉(cāng)庫(kù)布局不要給其他企業(yè)、部門增添麻煩，廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)出租，不要與鄰近企業(yè)發(fā)生糾葛，注意卡車等車輛的進(jìn)出路線，以及與此有關(guān)的環(huán)境問(wèn)題。

6、 倉(cāng)庫(kù)布局必須預(yù)計(jì)到將來(lái)的發(fā)展的擴(kuò)建，避免在擴(kuò)建時(shí)產(chǎn)生物流的混亂，以及把各種固定設(shè)備的方向搞亂。

7、 對(duì)客戶和貨主必須提供方便，應(yīng)當(dāng)避免只考慮對(duì)本企業(yè)有利的布局，要充分考慮客戶及貨主的方便。

8、 能夠充分利用倉(cāng)庫(kù)容量，所謂倉(cāng)庫(kù)容量，就是倉(cāng)庫(kù)的面積或容積，即容納貨物的能力，要求倉(cāng)庫(kù)容量不會(huì)產(chǎn)生浪費(fèi)，如果設(shè)備布置失誤，就會(huì)在考慮不周的地方產(chǎn)生難于利用的面積或空間。

三、進(jìn)口食品的倉(cāng)儲(chǔ)地不得存放有毒有害物品。

四、進(jìn)口食品的倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地需具備良好的通風(fēng)和防潮設(shè)施，防止食品受潮霉變。

五、冷凍冷藏存放倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地能保持適當(dāng)?shù)臏囟龋ㄆ诔?，并保持完整的溫度檢查記錄。

六、進(jìn)口食品倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)布局應(yīng)合理，按進(jìn)口食品的待檢、整改、合格、不合格等不同狀態(tài)設(shè)置專門區(qū)域，沙太北路食品倉(cāng)儲(chǔ)，實(shí)現(xiàn)不同狀態(tài)進(jìn)口食品之間的物理隔離，進(jìn)口食品倉(cāng)區(qū)由專人負(fù)責(zé)管理。對(duì)檢驗(yàn)檢疫發(fā)現(xiàn)不合格食品的，應(yīng)隔離存放，腐爛變質(zhì)等不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品應(yīng)當(dāng)及時(shí)清除，有效防止交叉污染。

龍森廣州標(biāo)準(zhǔn)食品倉(cāng)庫(kù)位于廣州白云區(qū)太和上南村路段，框架混泥土結(jié)構(gòu)，層高7層，共約5000平米，可分組，客戶可根據(jù)實(shí)際需求租用倉(cāng)庫(kù)面積，倉(cāng)庫(kù)地面全部做防潮處理，地面均刷有無(wú)塵環(huán)氧地坪漆，廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)與配送，有意來(lái)電。

食品倉(cāng)儲(chǔ)流程 之在庫(kù)管理

倉(cāng)庫(kù)要整潔有序、經(jīng)常保持清潔，嚴(yán)禁灰塵或異物污染食品，應(yīng)裝有準(zhǔn)確的控制濕度、溫度的裝置。食品保藏存放須分類分架、離墻10厘米離地15厘米以上，以利于通風(fēng)和檢查。建卡登記，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)食品與非食品；原料與半成品；衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品與正常食品；短期存放和較長(zhǎng)時(shí)間存放的食品；具有揮發(fā)性氣味的食品和易吸收氣味的食品（如面料、茶葉、餅干等），均要分開存放，變質(zhì)的食品和非食品，廣州食品倉(cāng)儲(chǔ)要求，不能入庫(kù)。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫(kù)時(shí)間。經(jīng)常檢查庫(kù)存食品的質(zhì)量，特別是已經(jīng)開封過(guò)的食品，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等要及時(shí)處理，同時(shí)要注意經(jīng)常檢查庫(kù)存食品的保持期。

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