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亞臨界(丁烷等)低溫萃取
低溫亞臨界萃取溶劑主要有液化丙烷、丁烷、、四氟、液氨,由于萃取溫度在溶劑的沸點溫度以上及臨界溫度以下這個溫度區(qū)間,而且,5種亞臨界溶劑沸點均在0℃以下,所以我們定義為低溫亞臨界萃取;萃取原理為相似相溶原理,萃取工藝為逆流萃取,萃取壓力在0.3MPa~1.0MPa之間,萃取及脫溶溫度為環(huán)境溫度;萃取溶劑采用壓縮回收,循環(huán)使用。
這種方法整個生產(chǎn)過程在低溫下進行,物料營養(yǎng)成分不會受到破壞,且得率高,產(chǎn)品的品相較好。質(zhì)量可與二氧化碳超臨界萃取相媲美。可以形成規(guī)?;a(chǎn),一次性設(shè)備投入少。生產(chǎn)成本低。精油在植物組織中存在的部位和結(jié)構(gòu)含有精油油囊的柑桔皮,其油囊較大,且多位于外皮層的表淺部位,加之柑桔皮的組織結(jié)構(gòu)比較松軟,故適合壓榨提油。
萃取溫度的影響:溫度對超臨界流體溶解能力影響比較復雜,在一定壓力下,升高溫度被萃取物揮發(fā)性增加,這樣就增加了被萃取物在超臨界氣相中的濃度,從而使萃取量增大;但另一方面,溫度升高,超臨界流體密度降低,從而使化學組分溶解度減小,導致萃取數(shù)減少。因此,在選擇萃取溫度時要綜合這兩個因素考慮。
夾帶劑的選擇:對于極性較大的溶質(zhì),山東茶籽油設(shè)備,在超臨界CO2中溶解較差,SFE很難萃取出來,但若加入一定的夾帶劑,茶籽油設(shè)備廠,以改變?nèi)軇┑幕钚?,在一定條件下,就可以萃取出來,而且萃取條件會更低,萃取率更高。。夾帶劑的種類可根據(jù)萃取組分的性質(zhì)來選擇,加入的量一般通過實驗來確定。
正丁烷溶劑是從中提純而來的,茶籽油設(shè)備價錢,其主要成分為正丁烷,沸點均在0℃以下,正丁烷的沸點為-0.5℃,萃取過程是在壓力(0.1~0.6MPa狀態(tài)為液體)和室溫下進行的,實現(xiàn)了油料的低溫萃取。萃取粕和毛油中的溶劑在低溫、真空狀態(tài)下脫除,溶劑液化后循環(huán)使用。
正丁烷低溫萃取油脂技術(shù),不但降低了油脂加工成本,茶籽油設(shè)備安裝,而且完整保留了油和粕中的活性成分,保證了小米糠油的營養(yǎng)價值,為特種油料的提取及植物蛋白、多糖的開發(fā)利用創(chuàng)造了條件。實現(xiàn)了低溫脫溶,避免了油脂及植物蛋白的高溫變性。目前該技術(shù)已廣泛應(yīng)用于色素、貴重油脂、中藥材、香料等成分的保質(zhì)萃取,有上百家單位應(yīng)用。
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