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如果是養(yǎng)殖蛋雞的,在夏季添加小蘇打比較好。可以降低熱應(yīng)激,第二可以改善蛋殼的質(zhì)量,第三也可以起到通的作用。
試驗(yàn)證實(shí),在育肥豬日糧中添加 3~4 g/(頭每天)小蘇打,經(jīng) 40 d的飼喂觀察,平均每頭比對(duì)照組多增重4 Kg,料肉比試驗(yàn)組比對(duì)照組每增重 1 Kg少消耗飼料 0.51 Kg(即少消耗飼料 14.8%)。實(shí)踐說明,母豬在產(chǎn)仔前15 d及泌乳期喂以 4~5 g/(d?頭)的小蘇打,母豬產(chǎn)乳量會(huì)增多,各項(xiàng)指標(biāo)都比較好,仔豬成活率比對(duì)照組提高5%,增重提高 18.5%。原因是小蘇打彌補(bǔ)了飼料中賴氨酸的不足,可提高日糧的堿性,從而促進(jìn)轉(zhuǎn)化,使豬增長快,增肉多,提高飼料利用率可達(dá) 8%~10%。實(shí)踐中,為提高適口性,100目小蘇打,可先將需要添加的小蘇打放于熱水中溶解,然后加入飼料中,小蘇打,拌和均勻,待10~15 min后飼喂。
1.去除異味。家里的冰箱,衛(wèi)生間,鞋柜等地方放入一些小蘇打可以有效地去除異味。
2.自制小蘇打水。準(zhǔn)備涼白開或者純凈水,按照小蘇打和水1:200的比例,溶解以后就可以飲用。
3.疏通下水道。在堵塞的下水道上面撒上小蘇打,可以多撒一點(diǎn),然后倒入白醋,等待幾分鐘,再用開水沖入,就會(huì)發(fā)現(xiàn)下水道已經(jīng)疏通了。
4.清潔馬桶。馬桶用久了會(huì)留下黃色的污垢,只需要撒上小蘇打,1000目小蘇打,再用馬桶刷輕輕刷幾分鐘,按下沖水鍵,馬桶就干凈如新了。
5.洗衣服。用洗衣機(jī)洗衣服的時(shí)候除了放洗衣液,還可以加入小蘇打,不僅能夠?qū)⒁路逑吹酶蓛簦屢路咏k麗,還能去除洗衣機(jī)的污垢。
6.去除鍋底污垢。將小蘇打撒在鍋底污垢上,然后覆蓋上一張浸濕的紙巾,倒上一點(diǎn)白醋。等待半小時(shí)。中途可少量多次撒點(diǎn)白醋。再用鋼絲球輕輕一刷,污垢就清理掉了。
7.洗碗。用洗潔精容易殘留,可以用小蘇打代替,不僅去污染力強(qiáng),而且更加安全。
1、成分不同:食用堿的主要成分是碳酸鈉,有很重的堿味,多為白色細(xì)小的粉末狀。小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,山東海化小蘇打,是白色細(xì)小的晶體狀,有點(diǎn)像精鹽的感覺。
2、功效不同:兩者在對(duì)肉類的處理效果上不一樣,食用堿能促進(jìn)肉質(zhì)軟化,缺點(diǎn)是有股難聞的堿味。小蘇打可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)松軟膨脹,鮮嫩爽滑。
3、堿性程度不同:食用堿的堿性比較強(qiáng),不能直接食用,用量要注意,用多會(huì)影響食物的口感和顏色。而小蘇打的堿性比較弱,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。因此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。
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