如何解決牛羊肉湯湯鍋發(fā)黑的這個(gè)情況

對(duì)于新買的牛羊肉湯湯鍋發(fā)黑這個(gè)情況好像還是蠻普遍的，牛羊肉湯湯鍋品牌，我們找一些去除黑色的說法進(jìn)行實(shí)踐，牛羊肉湯湯鍋定做，光靠清水清洗效果非常不給力，甚至可以說沒有一點(diǎn)效果。但對(duì)專門清洗劑清洗我們也不做實(shí)驗(yàn)，畢竟對(duì)普通家庭來說家里肯定沒有這些東西。我們測(cè)試了網(wǎng)上比較常見的兩種說法、一個(gè)是用醋一個(gè)是用牙膏進(jìn)行清洗，實(shí)踐證明用牙膏清洗效果相當(dāng)給力。

不銹鋼牛羊肉湯鍋選用什么材質(zhì)比較好

     由于NI含量能達(dá)到國際食品標(biāo)準(zhǔn)。因此一般出口產(chǎn)品，大興安嶺牛肉湯鍋，都要求用奧氏體不銹鋼材質(zhì)制作。

　　從這兩種不銹鋼材質(zhì)的性能來看。牛羊肉湯鍋還是要選用304不銹鋼比較放心，.但從價(jià)位方面來考慮。因?yàn)閵W氏體不銹鋼的性能各方面比鐵素體要好。所以價(jià)格也是鐵素體的一倍左右。但從食品安全方面考慮，隨著人們生活水平的提高，304不銹鋼制品類生活用品將受到廣大消費(fèi)者的青睞。

不銹鋼牛肉湯鍋、羊肉湯鍋內(nèi)壁上的黑色物質(zhì)怎么去除？

一些廠家在生產(chǎn)鹵煮、熬湯鍋的時(shí)候，為了圖便宜，采用一般的不銹鋼材質(zhì)，甚至生鐵，燉牛肉湯鍋，為了防止生銹，防腐蝕，在內(nèi)壁上會(huì)涂上一層涂層，這種涂層呢是堿性物質(zhì)，只需要用弱酸性的液體就能去除掉！

通常我們會(huì)用到蘋果皮水或者醋（不是醋酸）。用干凈的抹布 粘上蘋果皮水或者醋擦拭黑色物質(zhì)，牦牛肉湯鍋，就會(huì)去除掉，切記不要用鋼絲球之類的硬物去擦拭節(jié)能湯桶的內(nèi)壁，這樣會(huì)損壞內(nèi)壁，造成生銹。

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