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我們公司已經(jīng)在北京市場從事蔬菜配送行業(yè)十余年。近年來,我們感受到了跨界而來的互聯(lián)網(wǎng)公司對食材配送行業(yè)的沖擊和影響, 因此借鑒互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的好的做法,選擇主動向網(wǎng)絡(luò)時代轉(zhuǎn)型。當(dāng)時首先完成的是公司經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)型,果蔬配送,把公司的客戶維護(hù)從傳統(tǒng)的關(guān)系型營銷轉(zhuǎn)向完全靠產(chǎn)品和服務(wù)說話。
這個過程很有挑戰(zhàn),但我們走過來了。這個過程總的說來技術(shù)難度不大,精選好貨果蔬配送,但對團(tuán)隊(duì)的技能和理念都產(chǎn)生了長期影響。伴隨這個過程,我們逐漸完成了公司團(tuán)隊(duì)的轉(zhuǎn)型和升級。過去的營銷團(tuán)隊(duì)被轉(zhuǎn)崗分流到了采購、配送部門,公司在營銷上的支出逐步壓縮到零, 公司的開支傾斜到采購、配送等業(yè)務(wù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)上,不斷強(qiáng)化公司從業(yè)歷史長、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)勢,不斷提高自身的服務(wù)水平和客戶滿意度,逐步發(fā)展到今天。
還有會所在下單的時候,廚師長下單要12粒圣女果,注明6粒黃色和6粒紅色,稍微大一點(diǎn)、且彼此個頭差不多、形狀圓一點(diǎn)的,因?yàn)榈诙鞆N師長要做一道魚,會用12個圣女果切半后環(huán)繞在盤子四周做造型。
萬家歡食材配送公司把自己定義為一個服務(wù)企業(yè),而非簡單的批發(fā)零售企業(yè),更不是種植加工企業(yè)。我們通過給客戶提供專業(yè)、透明、的服務(wù)來賺錢。我們的收入來自服務(wù),而非客戶與供貨商間信息不對稱的價(jià)差。我們有點(diǎn)像一個給食堂跑腿代采購的服務(wù)員,或者是一個酒店以外包方式來管理的采購部。這一方面是便于食堂管理者動態(tài)掌握本月采購金額情況,果蔬配送供應(yīng)商,另一方面是方便客戶對配送價(jià)格進(jìn)行監(jiān)管。
通常這由客戶單位里的財(cái)務(wù)負(fù)責(zé),一般在每個月結(jié)賬前,財(cái)務(wù)會抽出半天時間,把送貨單和萬家歡食材配送公司網(wǎng)站上的價(jià)格核對,沒有問題的話,給我們付款。
價(jià)格公開,對萬家歡食材配送公司的內(nèi)部運(yùn)營形成了良性的倒逼壓力,果蔬配送聯(lián)系方式,推動我們不斷努力提高自身運(yùn)營效率,盡管這幾年人員工資、房租水電、油價(jià)運(yùn)費(fèi)是逐年上漲的,但萬家歡食材配送公司的運(yùn)營效率依然逐年有提高。
企業(yè): 廣東省萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司
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