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L-巖藻糖 別名:L-去氧水解乳糖;L-夫糖;L-脫氧半乳糖;L-(-)-Rhodeose;6-Deoxy-L-galactose;L-(-)巖藻糖注:巖藻糖(fucose)是六碳糖的一種,亦稱6-脫氧-半乳糖,半乳甲基糖等,有兩種異構(gòu)體,分別是6-脫氧-D-半乳糖,6-脫氧-L-半乳糖。在自然界中中D-型和L-型兩種形式存在。L-巖藻糖可以替代蔗糖直接添加在飲料、乳品中,而且低甜度的特性,又可以保持食物的原有風(fēng)味不受影響,從而可以應(yīng)用到需要減糖減甜同時又強(qiáng)化營養(yǎng)的飲料、乳品中。L-巖藻糖添加到冰淇淋、奶酪等脂肪含量高的食品中,還可以減輕代謝脂肪時造成的膽固醇上升的。近年來,發(fā)酵乳和乳酸飲料消費(fèi)量遞增,在這些飲料中添加適量的L-巖藻糖,可使有益菌的機(jī)能得到充分發(fā)揮。 巖藻糖是一種甲基戊糖。浦東新區(qū)98%L-巖藻糖哪里供應(yīng)
抗氧化巖藻多糖中含有大量的多酚類化合物,具有良好的抗氧化能力。多酚類化合物是一種的自由基劑,可以體內(nèi)的自由基,減少氧化損傷,還可以增加人體內(nèi)抗氧化酶的活性,提高自身的抗氧化能力。2、免調(diào)節(jié)巖藻多糖可以增強(qiáng)人體免功能,促進(jìn)巨噬細(xì)胞的活化和增殖,從而有助于增強(qiáng)對原微的抵抗力。還可以促進(jìn)免細(xì)胞的分化和增殖,調(diào)節(jié)免平衡,防止免系統(tǒng)過度或者過度。3、巖藻多糖可以糖原酶的活性,減少肝臟對血糖的釋放,從而水平。還可以促進(jìn)的分泌,幫助水平。除上述和作用外,還具有降血脂、臟的作用。巖藻多糖并不適合所有人群使用,如孕婦、哺乳期婦女、兒童等,需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。 普陀區(qū)低聚麥芽糖L-巖藻糖純化L-巖藻糖存在于來自大豆的多糖中。
母乳是嬰幼兒營養(yǎng)的黃金標(biāo)準(zhǔn)。與嬰幼兒配方奶粉相比,母乳喂養(yǎng)為嬰幼兒帶來更好的成長模式、免功能、認(rèn)知能力發(fā)展以及積極的長期結(jié)果。但在無法實(shí)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)的情況下,將2’-FL添加于嬰幼兒配方奶粉中,不失為縮小母乳替代品與母乳間功能性差距的一個重要手段。研究結(jié)果顯示,2’-FL不僅能夠促進(jìn)腸道菌群和免系統(tǒng)的發(fā)育,還有助于過敏性,并促進(jìn)正常大腦功能和認(rèn)知能力的發(fā)展。由于2’-FL具有黏膜的作用,因此其對消化系統(tǒng)也是極具潛力的成分。
L-巖藻糖2'-巖藻糖基乳糖是轉(zhuǎn)基因大腸桿菌菌株通過微發(fā)酵產(chǎn)生的。使用食品范圍包括嬰兒配方奶粉(0-1歲)、二段嬰兒配方奶粉(6個月-1歲)、特殊飲食用途嬰兒配方奶粉以及幼兒配方補(bǔ)充食品的成分。研究表明,2'-巖藻糖基乳糖支持的腸道微組成和免系統(tǒng)的發(fā)育,可以過敏性,并在人體正常的大腦功能和認(rèn)知發(fā)展中起著重要作用?;趯φ衬さ奶幚砟芰?,2'-巖藻糖基乳糖還是消化領(lǐng)域中一種很有前景的成分。2'-巖藻糖基乳糖的生理以及制備方法研究進(jìn)展. 巖藻糖(fucose)是六碳糖的一種。
L-巖藻糖也可用作食品添加劑。它具有作用。它可皮膚免反應(yīng)和肺泡巨噬細(xì)胞啟動。L-巖藻糖還可生長和形成。L-巖藻糖(6-脫氧-L-半乳糖)用于含有聚糖的巖藻多糖的研究。研究其作為聚糖修飾碳水化合物,其產(chǎn)生IgE抗體識別的抗原位點(diǎn)。L-巖藻糖用作底物以鑒定、區(qū)分和表征酶,例如巖藻糖苷酶、I-巖藻糖異構(gòu)酶和L-巖藻糖脫氫酶。它可用于研究細(xì)胞器、微室,參與植物和藻細(xì)胞壁糖的降解。L-巖藻糖還可用作稀有糖鑒定和分析中的參考化合物。 標(biāo)準(zhǔn)品試劑級的L-巖藻糖和標(biāo)準(zhǔn)品用于科研。靜安區(qū)98%L-巖藻糖生產(chǎn)廠家
巖藻糖比一般六碳糖在第六碳原子上少一個羥基。浦東新區(qū)98%L-巖藻糖哪里供應(yīng)
巖藻糖(fucose)是六碳糖的一種,又稱6-脫氧-L-半乳糖,并可以看做是一種甲基戊糖。自然界存在的巖藻糖絕大多數(shù)為L-巖藻糖,D構(gòu)型的巖藻糖作為稀有糖,發(fā)現(xiàn)于一些糖甘類化合物中?!井a(chǎn)品性狀】通常從海藻中提取巖藻糖,先用酸處理,中和后,以苯腙形式析出,除去苯肼,可得α-L-巖藻糖結(jié)晶,熔點(diǎn)145℃【產(chǎn)品用途】1、食品:用于口香糖、巧克力、各種糖果、飲料、牛奶、酸奶、面包、果脯、餅干、果醬、八寶粥等食品。2、口腔:牙膏、漱口劑、潔牙劑等3、制品:可代替甘油作絲的加香、防凍保濕劑4、家庭調(diào)味品:可用于家庭做蔗糖的代用品,具有特殊的作用。5、工業(yè)制造:蓄電池、精密鑄件等。運(yùn)輸】:防止日曬、雨淋;不能與、有害物品混運(yùn);本品為非,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸?!举A存】:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與物質(zhì)混放,以免污染。 浦東新區(qū)98%L-巖藻糖哪里供應(yīng)
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