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設(shè)計(jì)理念
餐廳在裝修設(shè)計(jì)時(shí),要以人性化為經(jīng)營理念,千萬不能以利益化設(shè)計(jì)理念來進(jìn)行裝修,因?yàn)橹挥性跍嘏?、舒適的環(huán)境中,讓趕快有一種身在自家餐廳的感覺,這樣參會(huì)讓他們心甘情愿的掏錢。這樣運(yùn)用家居裝修來設(shè)計(jì)的餐廳,往往會(huì)使整個(gè)空間更加的溫馨、親切。
裝修細(xì)節(jié)
餐廳裝修細(xì)節(jié)裝修是很關(guān)鍵的。比如餐廳墻面是顧客進(jìn)門一眼就能看見的區(qū)域,若是采用墻紙裝飾,則在粘貼過程中要小心了,邊角不能出現(xiàn)翹起現(xiàn)象,也不能有褶皺,墻紙色彩圖案要統(tǒng)一,只有將細(xì)節(jié)做到位,才會(huì)使整個(gè)餐廳更加顯得精致,更加吸引顧客消費(fèi)。
裝修的整體風(fēng)格是符合餐館的定位。浙江50平餐飲店裝修效果圖
餐具的選擇
餐具的選擇需要注意與空間大小的配合。小空間配大餐桌,或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購買的實(shí)際問題,購買者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比較。所以,先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較,這樣會(huì)比較合適,避免過大過小造成的不便。
餐桌布的選擇
餐桌布宜應(yīng)以布料為主,目前市面上也有多種選擇。如你使用塑料餐布的,在放置熱物時(shí),應(yīng)放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開裂。
餐桌與桌椅的配合
餐桌與桌椅一般是配套的,但兩者你是分開選購,需要注意保持一定的人體工程學(xué)距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜),過高或過低都會(huì)影響正常食用姿勢(shì),引起胃部不適或消化。
浙江50平餐飲店裝修效果圖現(xiàn)代化城市舒適的休息空間,人們能夠在這兒享受每天浪漫的時(shí)光。
主題餐廳地面裝修
地面裝修是主題餐廳裝修中相對(duì)簡單,但是卻有十分重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。主題餐廳裝修設(shè)計(jì)的地面應(yīng)該是能夠反映主題餐廳裝修設(shè)計(jì)檔次、餐飲環(huán)境氣氛,并能夠以此來影響廣大顧客的就餐情緒。
1.主題餐廳地面裝修應(yīng)該選用防滑、防潮、防火的裝修材料。一般餐廳都選用水磨石、地磚等,也有的餐廳一般都選用復(fù)合地板、木地板、大理石等。
2.主題餐廳裝修地面裝修與餐飲空間環(huán)境相協(xié)調(diào)。無論采用何種材料,其質(zhì)感、色彩都要與整個(gè)環(huán)境相協(xié)調(diào)。
餐飲店裝修直接關(guān)系到餐廳的形象和經(jīng)營效益,餐飲店裝修有許多注意事項(xiàng)。在進(jìn)行裝修前要明確餐廳的定位和目標(biāo)客戶群體。不同的餐廳類型有不同的裝修風(fēng)格和需求。合理的空間規(guī)劃是餐廳裝修的關(guān)鍵。要根據(jù)餐廳的大小和形狀,合理規(guī)劃各個(gè)功能區(qū)域。確保每個(gè)區(qū)域的布局合理、通風(fēng)良好,并且能夠滿足顧客的需求。色彩對(duì)于餐廳的氛圍和顧客的感受非常重要。要選擇適合餐廳風(fēng)格和定位的色彩搭配。要注意色彩的協(xié)調(diào)性和搭配的合理性,避免過于花哨或單調(diào)。照明是餐廳裝修中不可忽視的一部分。要根據(jù)餐廳的功能和氛圍選擇合適的照明方式。要注意照明的均勻性和光線的柔和度,避免刺眼或陰暗的情況。餐廳裝修中的材料選擇直接關(guān)系到裝修的質(zhì)量和持久性。要選擇符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的材料要注意材料的環(huán)保性和安全性,避免使用有害物質(zhì)。餐廳裝修中要注意聲音的控制,避免噪音對(duì)顧客用餐的影響??梢圆捎酶粢舨牧?、吸音材料等措施來降低噪音的傳播和反射,提供一個(gè)安靜舒適的用餐環(huán)境。餐廳裝修中要合理配置各種設(shè)備。要根據(jù)餐廳的規(guī)模和需求選擇適當(dāng)?shù)脑O(shè)備,并確保設(shè)備的安全性和使用便捷性。餐廳裝修中要注意安全防護(hù)措施的設(shè)置。餐廳在裝修設(shè)計(jì)時(shí),要以人性化為經(jīng)營理念。
餐飲店裝修外觀設(shè)計(jì)是吸引顧客的第一步,它不僅是餐廳形象的體現(xiàn),也是顧客對(duì)餐廳整體感受的重要組成部分。因此,在進(jìn)行餐廳裝修外觀設(shè)計(jì)時(shí),需要特別注意以下幾個(gè)方面:首先,外觀設(shè)計(jì)要與餐廳的主題和定位相協(xié)調(diào)。不同主題和定位的餐廳需要不同的外觀設(shè)計(jì)風(fēng)格;而西式餐廳則可能更注重現(xiàn)代感和簡約風(fēng)格。通過外觀設(shè)計(jì)的風(fēng)格選擇,可以突出餐廳的特色,吸引目標(biāo)顧客群體。外觀設(shè)計(jì)要注重色彩搭配和燈光設(shè)計(jì)。色彩和燈光是外觀設(shè)計(jì)中非常重要的元素,它們能夠營造出不同的氛圍和視覺效果。合理的色彩搭配可以使餐廳外觀更加醒目和吸引人,而恰當(dāng)?shù)臒艄庠O(shè)計(jì)則可以突出餐廳的特點(diǎn),營造出溫馨、舒適的氛圍。此外,餐廳的招牌和標(biāo)志設(shè)計(jì)也是外觀設(shè)計(jì)中不可忽視的一部分。招牌和標(biāo)志是餐廳形象的重要組成部分,它們應(yīng)該簡潔明了、易于識(shí)別,并且能夠準(zhǔn)確傳達(dá)餐廳的主題和特色。招牌和標(biāo)志的設(shè)計(jì)也需要考慮與周圍環(huán)境的協(xié)調(diào)性,避免過于突?;虿缓椭C的情況出現(xiàn)。餐廳的外觀設(shè)計(jì)還需要考慮實(shí)用性和耐用性。外觀設(shè)計(jì)不僅要美觀,還需要符合實(shí)際使用需求,如易于清潔、維護(hù)等。同時(shí),所選用的材料和工藝也需要具備較高的耐用性,以確保餐廳外觀能夠經(jīng)受住時(shí)間的考驗(yàn)。根據(jù)餐廳整體空間感來確定色彩,若空間為單置結(jié)構(gòu),可采用暖色調(diào)色彩來進(jìn)行裝飾,給人溫馨之感。江蘇川菜餐飲店裝修
為了增加顧客食欲,餐廳色彩搭配就顯得非常的重要。浙江50平餐飲店裝修效果圖
餐廳裝修設(shè)計(jì)方案
1、餐廳的內(nèi)部結(jié)構(gòu)與配置要和諧、靈活、便利。要想吸引顧客進(jìn)店消費(fèi),就必須把餐廳從外到內(nèi)都要裝修得雅致、明亮、和諧,給顧客***印象就是:在這家店吃飯應(yīng)該會(huì)挺舒適的。餐廳主要是吃飯的地方的,每天會(huì)接待很多客人,為了提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,餐廳的內(nèi)部構(gòu)造和配置就必須要設(shè)置靈活、便利,這樣才能在***時(shí)間滿足顧客需求。內(nèi)部配置雖然要靈活、便利,但是也要遵循“適用、堅(jiān)固、經(jīng)濟(jì)和美觀”的原則。
2、餐廳面積的設(shè)計(jì)安排。此處所說的餐廳面積主要是指顧客飲食范圍內(nèi)的餐廳和廚房的面積。它們也是整個(gè)餐廳的**主體。一般來說,餐廳和廚房的面積應(yīng)該是保持一定的比例的,這樣才能更好地為顧客提供可口、衛(wèi)生的食物。餐廳和廚房的比例設(shè)計(jì)為3:1或4:1比較合適。
浙江50平餐飲店裝修效果圖
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