臥式消毒柜安裝

佛山市信誠(chéng)廚具設(shè)備廠是一家集設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，家用消毒柜，安裝，銷售及售后于一體的企業(yè)。公司廠部位于佛山三水南邊工業(yè)區(qū)，占地面積5000平方米。現(xiàn)有技術(shù)人員30余人，技術(shù)人員12人，多功能消毒柜，分公司位于佛山市南海區(qū)廣佛新干線九龍五金城隔壁大路邊。售后服務(wù)部位于禪城區(qū)汾江北路。

立式消毒柜雖然安裝方便，但是卻會(huì)占用到本來(lái)面積不大的廚房，因此廠家就在立式消毒柜的基礎(chǔ)上研制出臥式消毒柜。消毒柜臥式設(shè)計(jì)，能夠使其安裝在墻面上，消毒柜，進(jìn)一步節(jié)省廚衛(wèi)空間。

值得注意的是，安裝臥式消毒柜要確保墻體能夠承受一定的重量，空鼓墻以及木質(zhì)墻面是肯定不可以的。選取安裝位置時(shí)，也要適當(dāng)留一點(diǎn)空位。

嵌入式消毒柜安裝

嵌入式消毒柜顧名思義就是內(nèi)嵌在整體櫥柜當(dāng)中，與櫥柜一體化，更加整潔美觀。在安裝嵌入式消毒柜時(shí)，一般櫥柜已經(jīng)組裝完畢，因此要根據(jù)選購(gòu)的消毒柜提前預(yù)留空位。

安裝空間的尺寸大小一定要略大于消毒柜的外形尺寸大小，具體尺寸按照說(shuō)明書的要求進(jìn)行規(guī)劃。在安裝消毒柜的后部適當(dāng)位置，按說(shuō)明書要求，開出一個(gè)120×120mm的方形通氣孔，通氣孔的尺寸不少于50cm2，以利于通風(fēng)散熱和除濕。

如果消毒柜安裝后，使用過(guò)程中不能直接插拔電源插頭，則應(yīng)在電源插座前加裝一個(gè)保證駐立式器具至少3mm觸點(diǎn)開距的全極斷開裝置，以便于控制消毒柜的電源通斷。

1、紅外線消毒

內(nèi)置石英電熱管，通過(guò)發(fā)射大量遠(yuǎn)紅外線對(duì)餐具進(jìn)行殺菌消毒，能快速餐具中殘留的微生物。

優(yōu)勢(shì)：殺菌速度快，效果好，能滿足大眾基本需求。

劣勢(shì)：紅外線消毒溫度高，能耗大，如使用時(shí)不小心打開消毒柜取物，很可能會(huì)手部，另外，把塑料等餐具放進(jìn)去消毒柜消毒，遇高溫，會(huì)析出有害物質(zhì)。

2、臭氧消毒

利用臭氧強(qiáng)氧化性，通過(guò)釋放臭氧對(duì)餐具進(jìn)行消毒，能破壞餐具中細(xì)菌的細(xì)胞壁，從而影響細(xì)菌的繁殖和生長(zhǎng)，能達(dá)到殺菌消毒的目的。

優(yōu)勢(shì)：臭氧殺菌適合各類餐具，摧車式消毒柜，尤其是不耐高溫的塑料、玻璃餐具。

劣勢(shì)：臭氧雖能殺菌消毒，但一旦泄露，可能會(huì)對(duì)人體造成傷害，所以，使用時(shí)要掌握正確的方法。

3、紫外線消毒

紫外線能殺滅腸道等致病菌，主要通過(guò)光波巴氏消毒技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)，但需注意的是，需和巴氏溫度協(xié)同才能快速地殺滅病菌。

優(yōu)勢(shì)：無(wú)有害物質(zhì)泄漏，不會(huì)對(duì)人體造成傷害；消毒效果達(dá)到99%，且不會(huì)損壞餐具。

劣勢(shì)：這種消毒柜價(jià)格相對(duì)較貴，使用率也不高，維修難度也比較大。

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