首先，普洱茶分兩種：熟茶和生茶。先說熟茶，熟茶，講究的是香甜滑潤；對熟茶了解不好，還是講我擅長的生茶：普洱生茶基礎(chǔ)知識及制作工藝請看其它回答，我現(xiàn)在講口感。好的茶區(qū)的生茶年份不久的基本都有特殊的香氣（ 常見的：蜜香，蘭花香，花果香 ）

如果能在沖泡前幾泡都有這樣香味的，基本可以確定為山頭茶。山頭茶又分茶區(qū)，茶山，寨子，地塊，還有更復(fù)雜的工藝。

如果買普洱生茶，你可以去嘗試，先嘗一下，陳升號回收價(jià)格，有木有特殊香味，耐泡度，苦澀度的留存時(shí)間回甘，回甜，轉(zhuǎn)化的時(shí)間，韻味是否優(yōu)揚(yáng)。試茶一定要從頭喝到尾！然后注意力完全集中在自己的嘴巴舌頭味蕾，不要聽賣茶的人如何吹噓，如何夸自己的茶葉，有多少茶山，有什么故事 。然后，買普洱生茶，貴的幾千幾萬都有，便宜的幾十，看個(gè)人水平吧。

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普洱茶回收公司分享普洱茶知識

茶頭：在渥堆的過程中，因?yàn)楣z含量比較多，所以凝在一起。不是茶頭都好喝。茶頭很耐泡，泡個(gè)30來泡沒問題。一般來說茶頭煮的，可以把果膠慢慢的煮開來。

撒面：簡單講就是為使茶餅、茶磚、沱等的賣相更漂亮而在表面上撒上一層等級較高的茶葉原料；一般除了散茶，只要制成形的普洱茶多半都有撒面。如果內(nèi)部是8級料，撒面是6級料，那這餅茶的平均料就是7級了。不過有撒面不代表就是不好！

紫芽茶：紫芽茶是由于葉片長時(shí)間受紫外線照射，花青素含量過高產(chǎn)生的變異。芽葉一般呈紫色。

一口料：是指茶餅的原料不分面、心、底料，里外一致。但要說明的是一口料不一定是純料。

茶膏：以前是進(jìn)貢給皇帝喝的。古老的制作方法就是一直熬煮茶葉，然后再加入特定的物質(zhì)使茶凝固成膏狀。飲用時(shí)從茶膏上刮下少許，然后用熱水化開即可！

總的來說，普洱茶的各種知識需要平時(shí)喝茶的過程中慢慢學(xué)習(xí)，體會。

普洱茶因“越陳越香”被不少茶人朋友收入囊中，而普洱茶有生茶和熟茶之分。眾所周知，生茶是自然發(fā)酵的，特別是其后期轉(zhuǎn)化讓人期待，而熟茶是人工渥堆發(fā)酵而成，說句不好聽的，就是人工催熟的。

曾有茶人比喻生茶是米，熟茶是飯。

在與友人喝普洱茶時(shí)，經(jīng)常會被問到生茶好還是熟茶好？如果僅用“茶適口為珍”回答，似乎有點(diǎn)敷衍，因此，今天和大家分享一下，普洱茶生茶好還是熟茶好？作為新晉茶人的你，如何選擇一款更適合自己的茶呢？

喝茶，喝的是滋味

如果用生茶和熟茶的條索，湯色，葉底，紅塔區(qū)陳升號，香氣作為比較，感覺有點(diǎn)不太恰當(dāng)，因?yàn)樯韬褪觳璧闹谱鞴に嚥煌?，由此決定它們的外觀，泡出來的湯色，沖泡時(shí)彌漫在空氣中的香氣和留在杯子的香氣都不一樣。

普洱茶是以云南一定區(qū)域內(nèi)云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。生茶和熟茶差異，就在于前者沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵，而后者是有的。

為什么要提“渥堆發(fā)酵”，陳升號回收電話，因?yàn)樗淖兞耸觳璧囊簧?，從里到外，甚至對熟茶的后期轉(zhuǎn)化起一個(gè)決定性因素。

沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵的生茶，茶性偏寒，香氣比較濃郁，每一泡的變化豐富，帶給味蕾的感覺是偏刺激一點(diǎn)。曾有不少茶人朋友表示，上門回收陳升號，生茶有點(diǎn)猛，很容易掏空胃。在喝茶的時(shí)候，我們都會準(zhǔn)備一些茶點(diǎn)，擔(dān)心生茶太猛了，讓茶人朋友出現(xiàn)醉茶的情況，晚上喝太多，還有可能會。

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